Молочний бутерброд

У сотейник налити молоко, цукор і ваніль. Довести молоко до кипіння, обов'язково помішуючи, щоб розчинився цукор. Після закипання залиште суміш остигати.

Ріжемо хліб на скибочки, зрізаємо корочку, в окремій ємності збиваємо яйця. Розігріваємо пательню з олією на середньому вогні.

Шматочки хліба занурюємо з обох боків спочатку в молочну суміш а потім в збиті яйця і викладаємо на сковорідку. Обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки.

Для прикраси змішуємо цукрову пудру з корицею і присипаємо грінки відразу після того, як виклали їх на тарілку.