Мини-пиццы из багета

Мини-пиццы из багета
  • Приготовление
    35 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Пицца – удивительное изобретение итальянцев. Мне кажется, что ее успех обусловлен простотой концепции. В основе тесто, потом идет соус – томатный или сливочный, начинка и сыр. Все очень легко. Но сегодня мне не хочется готовить тесто для пиццы, и я решил приготовить маленькие горячие бутерброды, похожие на пиццу. Поверьте, это будет очень вкусно. 

Как приготовить мини-пиццы из багета 

Ингредиенты

Мини-пиццы из багета: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Куриные бедра (4 шт.) посолите поперчите, полейте соком лимона и подсолнечным маслом. Выложите на противень, застеленный пергаментом, или в форму для запекания. Положите рядом несколько раздавленных зубчиков чеснока и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Запеките куриные бедра
Запеките куриные бедра
Шаг 2

В это время приготовьте соус. На сковородку выложите томаты в собственном соку. Я рекомендую использовать томаты пилати. Их сегодня можно купить практически в любом супермаркете. Добавьте к томатам 1 чайную ложку сахара и щепотку соли.

Добавьте сахар к томатам
Добавьте сахар к томатам
Шаг 3

Затем всыпьте в сотейник 2 щепотки сухого орегано. Эта специя отлично сочетается с томатами. Протушите несколько минут.

Добавьте орегано к томатам
Добавьте орегано к томатам
Шаг 4

Готовые куриные бедра достаньте из духовки и дайте немного остыть. Затем руками разберите курицу на волокна.

Разберите курицу на волокна
Разберите курицу на волокна
Шаг 5

На крупной терке натрите 150 г твердого сыра моцарелла.

Шаг 6

Французский багет нарежьте ломтиками толщиной 0,5-0,8 см. Сверху обильно смажьте томатным соусом. На соус выложите кусочки курицы.

Выложите курицу и соус на багет
Выложите курицу и соус на багет
Шаг 7

Сверху хорошо посыпьте мини-пиццы моцареллой и сухим орегано по вкусу. Запекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 5-7 минут до полного расплавления сыра и румяной корочки. Подавайте мини-пиццы горячими, украсив листиками базилика.

Посыпьте сверху сыром и орегано
Посыпьте сверху сыром и орегано

Готовить - это просто! 

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях