Кальмар на грилі з лимоном
-
Приготування10 хвилин
-
Порції2
Дуже часто мене запитують, як приготувати кальмара. І ось я хочу поділитися найпростішим способом – кальмар на грилі з лимоном. Вам нічого не потрібно вигадувати і запам’ятовувати складні інгредієнти. Просто підсмажте кальмара і полийте його лимоном. Виходить ідеально!
Як приготувати кальмара на грилі
Інгредієнти
Кальмар на грилі з лимоном: Покроковий рецепт
Крок 1
Кальмари розморозьте, очистіть від нутрощів і хордів, обдайте окропом, а потім відразу перекладіть в крижану воду. Видаліть тонку шкірку. Розігрійте пательню гриль або звичайну сковорідку з невеликою кількістю оливкової олії і четвертинками лимона. Обсмажте з кожного боку 4-5 хвилин до готовності.
Крок 2
При подачі полийте тушки кальмара соком лимона, посоліть і поперчіть за смаком. Ідеальним доповненням до смаженого кальмару стане соус тартар або грібіш.
Готувати – це просто!
- Оцінити рецепт:
-
13
