blank

Кальмар на грилі з лимоном

  • Приготування
    10 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Дуже часто мене запитують, як приготувати кальмара. І ось я хочу поділитися найпростішим способом – кальмар на грилі з лимоном. Вам нічого не потрібно вигадувати і запам’ятовувати складні інгредієнти. Просто підсмажте кальмара і полийте його лимоном. Виходить ідеально!

Як приготувати кальмара на грилі 

Інгредієнти

Кальмар на грилі з лимоном: Покроковий рецепт

Крок 1

Кальмари розморозьте, очистіть від нутрощів і хордів, обдайте окропом, а потім відразу перекладіть в крижану воду. Видаліть тонку шкірку. Розігрійте пательню гриль або звичайну сковорідку з невеликою кількістю оливкової олії і четвертинками лимона. Обсмажте з кожного боку 4-5 хвилин до готовності.

Кальмар на гриле
Кальмар на гриле
Крок 2

При подачі полийте тушки кальмара соком лимона, посоліть і поперчіть за смаком. Ідеальним доповненням до смаженого кальмару стане соус тартар або грібіш.

Кальмар на гриле
Кальмар на гриле

Готувати – це просто! 

Читайте також

Завантаження...