Ингредиент: Кускус

Блюда из кускуса

Кускус – это продукт, родом из зерновых. Его готовят из разных культур, например, из пшеницы или овса. Он богат витаминами, практически всех групп, и минералами. Например, в 100 г кускуса содержится половина суточной нормы селена.

Кускус добавляют в салаты, сочетают с овощами и бобовыми, а также подают как гарнир. Используют даже в десертах. Он лечит нарушения сна, помогает бороться с депрессией, насыщает кровь гемоглобином, улучшает состояние волос. Лучше всего готовить кускус на пару.