Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Салат табуле з куркою і томатами
Існує безліч варіацій салату табуле, адже кускус – досить нейтральна крупа і поєднується практично з усім, чим завгодно. У сьогоднішньому варіанті пропоную з’єднати кускус з ніжним курячим м’ясом, свіжістю томатів, кислинкою лимона і пікантною цибулею. Упевнений, що такий варіант страви, крім своєї простоти в приготуванні, підкорить вас своїм смаком.
Як приготувати салат табуле з куркою і томатами
Інгредієнти
100 г кускусу
200 г курячого стегна
1 невеликий томат
50 г ріпчастої цибулі (половина невеликої)
2 ст. л. соняшникової олії
сік половини лимона
1 пучок петрушки
сіль та перець до смаку
Салат табуле з куркою і томатами: Приготування
Куряче стегно посоліть і поперчіть за смаком, запікайте в духовці при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин. При бажанні можна обсмажити курку і на пательні. Коли готове м'ясо охолоне, відокремте його від кістки і поріжте невеликими шматочками.
Кускус запарте в окропі в співвідношенні 1:2 протягом 5 хвилин. Потім викладіть готову крупу в миску і дайте охолонути.
Дрібно наріжте цибулю, томати наріжте невеликим кубиком. Листя петрушки відокремте від стебел, добре промийте і дрібно нарубайте.
Перекладіть всі інгредієнти в салатник і заправте соком лимона і рослинною олією.
Готувати – це просто!
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Зберігаємо українські традиції разом із Євгеном Клопотенком
Квасимо Разом
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
