Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Салат з кускусом і авокадо
Я не перестаю повторювати, що кускус – відмінна альтернатива більшості продуктів швидкого приготування, які в більшості своїй не дуже корисні. Крім цього, якщо перерахувати вартість порції, то вийде, що кускус не такий вже й дорогий, як здається на перший погляд. А ще я раджу привчати до цієї крупи дітей. Упевнений, що вона їм сподобається, якщо додати до неї стиглий авокадо соковиті томати черрі і свіжу м’яту. Втім, дорослим такий салат, теж припаде до смаку.
Як дозріти авокадо для рецепта, дивіться тут
Як приготувати салат з кускусом і авокадо
Інгредієнти
150 г кускусу
1 авокадо
150 г помідорів чері
3 гілочки м'ята
2 ст. л. оливкової олії
сіль і перець до смаку
Салат з кускусом і авокадо: Приготування
Кускус запарте в глибокій мисці окропом з розрахунку 1:1. Накрийте кришкою і залиште на 3-4 хвилини. Додайте сіль, перець, оливкова олія і добре перемішайте.
Авокадо розріжте на 2 частини, видаліть кісточку і очистіть від шкірки. Поріжте невеликими шматочками. Беріть тільки стиглий авокадо, він повинен бути досить м'яким.
Томати чері помийте і просто роздушіть руками, щоб вони луснули і пустили сік. Змішайте в салатнику всі інгредієнти і додайте листочки м'яти.
Готувати - це просто!
Рецепт розроблений для книги «Зваблення їжею» видавництва «Книголав».
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Зберігаємо українські традиції разом із Євгеном Клопотенком
Квасимо Разом
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
