Угадайте, о чем это я сейчас – десерт, нежность, сливки, Италия....Читать далее
Праздничная выпечка – это не только об особом вкусе, но и о...Читать далее
Многие из вас с детства видели на столе, особенно праздничном, салат...Читать далее
Я приготовил для вас рецепт моих любимых блинчиков на молоке с...Читать далее
Это тот самый случай, когда структура ингредиентов очень сильно...Читать далее
Морс из клюквы – это отличное решение для любого застолья. А...Читать далее
Я постоянно экспериментирую с простыми продуктами в поисках новых...Читать далее
Традиционный рождественский стол просто немыслимо представить без...Читать далее
Из свиного языка получается отличная холодная закуска. Многим не...Читать далее
Квашеная капуста? Боже, я ее обожаю! Раньше каждую осень папа в очень...Читать далее
Клюква в кулинарии
Клюква — кислая северная ягода, известная огромным набором витаминов, омолаживающими свойствами и общей пользой для организма. Клюква лидирует по содержанию аскорбиновой кислоты среди ягод и фруктов. Ее используют как витаминное средство, жаропонижающие, противовоспалительное и противомикробное средство. Клюква помогает бороться с инфекциями и болезней различных систем организма.
Клюкву используют для джемов и десертов, но не только. Ею декорируют блюдо, добавляют в квашенную капусту, салаты, пироги и выпечку. Из клюквы выходят потрясающие ягодные соусы к мясу и вторым блюдам.