Горохове пюре з вишнею

  • Приготування
    15 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Цей рецепт, як і багато інших моїх рецептів, з’явився абсолютно випадково. Вже не пам’ятаю де, але я зустрів це дивовижно смачне зелене пюре в одній з поїздок і поцікавився, з чого ж воно приготоване. Виявилося, що це горохове пюре з вишнею.  Я вирішив, що це дуже круто, але я трішки змінив оригінальний рецепт, додав спецій і в результаті вийшла божественна і ніжна закуска, яку можна подавати самостійно або як гарнір до м’яса, наприклад до моєї буженини з яблучним конфітюром. Завдяки випадковому збігу обставин, тепер у мене є новий смачний рецепт, яким я ділюся з вами. Сподіваюсь, вам сподобається.

Як приготувати горохове пюре з вишнею

Інгредієнти

Горохове пюре з вишнею: Покроковий рецепт

Крок 1

Заморожені горох і вишню заливаємо окропом, щоб вони розморозились і стали м'якими. Горох і вишню збиваємо у блендері разом з корицею і м'ятою. Солимо за смаком.

Крок 2

За бажанням можна додати 50 мл вершків для того, щоб надати гарніру світлішого відтінку та ніжнішого смаку.

Готувати - це просто!

Читайте також

Відгуки

  • Laro4ka Lapo4ka

    Laro4ka Lapo4ka

    Дуже, дуже смачно вийшло!!! Дякую, Євген, за такі цікаві поєднання, за натхнення, за те, що кожного дня хочеться бігти до Вас на сайт за ідеями)))

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...