Горохове пюре з вишнею
-
Приготування15 хвилин
-
Порції2
Цей рецепт, як і багато інших моїх рецептів, з’явився абсолютно випадково. Вже не пам’ятаю де, але я зустрів це дивовижно смачне зелене пюре в одній з поїздок і поцікавився, з чого ж воно приготоване. Виявилося, що це горохове пюре з вишнею. Я вирішив, що це дуже круто, але я трішки змінив оригінальний рецепт, додав спецій і в результаті вийшла божественна і ніжна закуска, яку можна подавати самостійно або як гарнір до м’яса, наприклад до моєї буженини з яблучним конфітюром. Завдяки випадковому збігу обставин, тепер у мене є новий смачний рецепт, яким я ділюся з вами. Сподіваюсь, вам сподобається.
Як приготувати горохове пюре з вишнею
Інгредієнти
Горохове пюре з вишнею: Покроковий рецепт
Заморожені горох і вишню заливаємо окропом, щоб вони розморозились і стали м'якими. Горох і вишню збиваємо у блендері разом з корицею і м'ятою. Солимо за смаком.
За бажанням можна додати 50 мл вершків для того, щоб надати гарніру світлішого відтінку та ніжнішого смаку.
Готувати - це просто!
- Оцінити рецепт:
-
3
Відгуки