В осінньо-зимовий період вкрай важливо тримати себе у тонусі та підтримувати своє здоровʼя різноманітними способами. Наприклад, можна їсти сезонні фрукти для зміцнення імунітету, що не тільки приносять користь, але й добре смакують. Що саме варто додати до раціону цієї осені та зими, розповідаємо детально.
Фрукти для зміцнення імунітету
- Яблука. Вони багаті на вітамін C, клітковину та антиоксиданти, які підтримують здоров’я кишківника і зміцнюють імунітет. З яблук можна робити класні фреші або ж додавати їх до салатів чи випічки. Найкраще зберігаються сорти «Симиренка», «Голден» та «Фуджі».
- Груші. Містять багато клітковини, калію та вітаміну C. Вони також добре впливають на травлення і допомагають організму краще засвоювати поживні речовини.
- Сливи. Джерело вітамінів A, E і C, а також антиоксидантів, які захищають клітини від ушкоджень. Завдяки наявності поліфенолів і бета-каротину сливи допомагають нейтралізувати вільні радикали, які можуть пошкоджувати клітини й послаблювати імунну систему.
- Айва. Вітамін C у поєднанні з дубильними речовинами зміцнює імунітет і допомагає боротися з вірусними інфекціями. Особливо добре працює айвовий сік, який класно бореться з кашлем та сухістю у горлі.
- Хурма. Містить вітаміни A, C і антиоксиданти, які допомагають боротися із запаленнями та підтримують зір і шкіру. Більш детально про користь хурми ви можете прочитати за посиланням. Це дійсно класний сезонний фрукт, який обовʼязково варто додати до раціону.
- Гранат. Фрукт багатий на антиоксиданти, вітамін C і поліфеноли, які підтримують серцево-судинну систему і підсилюють імунітет. Сприяє зниженню рівня «поганого» холестерину, покращує циркуляцію крові та знижує артеріальний тиск. Регулярне вживання гранатового соку може зменшити ризик серцево-судинних захворювань
- Кизил (заморожений або сушений). Відомий своїм високим вмістом вітаміну C та антибактеріальними властивостями. Завдяки дубильним речовинам та клітковині кизил допомагає нормалізувати роботу кишечника, усуває діарею, здуття та полегшує травлення.
Цитрусові для імунітету
Цитрусові, як-от апельсини, мандарини, лимони, грейпфрути, є найкращим доступним джерелом вітаміну C восени та взимку. Вони допомагають боротися з вірусами й підтримують загальний тонус організму. Також містять флавоноїди, особливі речовини, які допомагають знизити окислювальний стрес і захищають клітини від ушкоджень. Регулярне вживання цитрусових знижує рівень «поганого» холестерину та артеріального тиску завдяки високому вмісту калію. Клітковина у цитрусових допомагає нормалізувати роботу кишківника та знижує ризик запорів. Завдяки високому вмісту води (понад 85% у більшості цитрусових) ці фрукти допомагають підтримувати водний баланс організму. А найголовніше, аромат цитрусових має природну здатність знижувати рівень стресу, покращувати настрій і підвищувати енергію.
Нещодавно ми детально розповідали про користь помело, ще одного цитрусового фрукта, який за останні роки став доволі популярним на нашому продуктовому ринку. Якщо ви ще не куштували помело, радимо зробити це. Впевнені, що вам сподобається. Різномаїття фруктів, які можна їсти восени та взимку, вражає. Ви точно зможете обрати щось до свого смаку та додати ці корисні продукти до раціону вашої сімʼї.
