Уявіть дослідження, яке тривало понад 40 років. Саме такі довготривалі спостереження дозволяють отримати справді цінні висновки про здоров’я. І нові дані вчених показують: звичайна звичка пити каву або чай може мати несподіваний ефект, а саме підтримувати здоров’я мозку з віком.
Що з’ясували науковці
У великому дослідженні за участі понад 131 тисячі людей вчені проаналізували, як щоденне споживання кави та чаю впливає на когнітивні функції. Дані збиралися протягом 43 років, що робить це дослідження одним із наймасштабніших у цій темі.
Результати показали: люди, які пили 2-3 чашки кави з кофеїном на день, мали на 18% нижчий ризик розвитку деменції. Також у них рідше спостерігалося погіршення пам’яті та мислення. Ба більше, подібний ефект зафіксували і для тих, хто регулярно пив чай (1-2 чашки на день). Натомість кава без кофеїну не продемонструвала таких самих результатів.
Чому це важливо
Профілактика деменції сьогодні є одним із головних викликів медицини. Сучасні методи лікування мають обмежений ефект, тому вчені все більше уваги приділяють саме способу життя. Кава і чай містять кофеїн та поліфеноли. Саме ці речовини можуть зменшувати запалення та захищати клітини мозку від пошкодження, процесів, які пов’язані зі старінням і когнітивним спадом.
Цікаво, що кофеїн, ймовірно, відіграє ключову роль. Оскільки безкофеїнова кава не показала такого ефекту, дослідники припускають, що саме ця речовина допомагає підтримувати когнітивні функції. Водночас важливо зазначати, що йдеться про помірне споживання. Найкращі результати спостерігалися у тих, хто дотримувався «золотої середини», тобто не надто мало, але й без надлишку.
Попри обнадійливі результати, науковці підкреслюють: кава чи чай є лише одним з факторів. Вони можуть бути частиною здорового способу життя, але не замінюють інші важливі речі, як-от фізичну активність, збалансоване харчування та якісний сон.
Зрештою, звичайна чашка кави чи чаю може бути не лише приємною звичкою, а й маленьким внеском у здоров’я мозку. І хоча це геть не чарівна пігулка, результати 43-річного дослідження показують: навіть прості щоденні дії можуть мати значення в довгостроковій перспективі. Також існують й інші напої для здоровʼя мозку, що можна легко інтегрувати у ваш щоденний раціон.
Відмова від відповідальності. Ця стаття має ознайомлювальний характер. Перш ніж вживати той чи інший продукт, проконсультуйтеся зі своїм сімейним лікарем або дієтологом.
