Печеня зі свининою

як приготувати Печеня зі свининою

1. Робимо соус. Для цього нарізаємо цибулю, розчавлює часник і обсмажуємо їх з томатною пастою, стеблами кропу і петрушки. Сіль і перець додаємо за смаком.
2. Подрібнюємо соус в блендері до однорідної консистенції. Підігріваємо в сотейнику, додавши вершки.
3. Готуємо печеню. М'ясо нарізаємо великим кубиком. Маринуємо його в солі, перці, часнику і соняшниковій олії.
4. Замариноване м'ясо обсмажуємо в сковороді.
5. Робимо конвертик з фольги, викладаємо в нього м'ясо, соус і запікаємо при температурі 200 градусів 10 хвилин.
6. Картоплю і моркву змащуємо олією, запікаємо в фользі при температурі 200 градусів. Запікаємо близько 15 хвилин до готовності.
7. Викладаємо на тарілку нарізані і запечені овочі, м'ясо і заправляємо соусом.
8. При подачі прикрашаємо зеленню.

Готувати - це просто!

Читайте також

Смачно як у Франції: простий рецепт салату Нісуаз

Сочевиця, рукола і сир фета. Незвичайний святковий салат

Баранячі реберця на грилі

Класичний французький омлет