Мало що може зіпсувати прогулянку на природі більше, ніж рій надокучливих та голодних комарів. Якщо ви переконані, що вони вважають вас особливо “апетитним”, ця стаття для вас. Звісно, ніщо не зможе замінити ефективність репеліентів, але як повідомляє Food and wine, вчені, схоже знайшли взаємозв’язок між комарами та деякими продуктами та запахами: одні інгредієнти відлякують кровопивць, інші ж навпаки, приманюють їх ще більше.
Що ж у першу чергу приваблює комарів
Єва Бакнер — доктор наук та доцент Флоридського Університету пояснює: “комарів приваблює вуглекислий газ, який ми видихаємо, тепло нашого тіла та хімічні речовини на нашій шкірі та у поті.”
За словами Бакнер, нюх є основним органом чуття комарів, який вони використовують для пошуку їжі, тобто комарі “нюхають” людей перш ніж обрати собі “жертву”. Цікавим є й те, що кров п’ють лише самки комарів, тоді як самці обмежують свій раціон нектаром.
«Комарі мають спеціальні сенсорні волоски на антенах та у ротовій порожнині. Коли нейрони волосків уловлюють запах, у мозок комара надсилається хімічний сигнал”, — розповідає Бакнер. Комарів приваблює усе солодке (ба нагадує їм нектар), а також вищі концентрації сечової, молочної та амоніакової кислоти у вашому поті. Крім цього, деякі дослідження показують, що комарів, схоже особливо приваблюють люди з першою (О) групою крові.
Яких продуктів слід уникати, щоб не приваблювати комарів
Поки не існує детальних досліджень їжі, що точно приваблює комарів, але є деякі продукти, яких, на думку вчених, слід уникати, щоб захиститися від маленьких кровопивць.
“Смердючі” сири
Бакнер розповідає: «Доведено, що комарів приваблюють карбонові кислоти, які виробляють бактерії на нашій шкірі». Але до карбонових кислот належить також масляна кислота, яка присутня в «смердючих» сирах, таких як сир “Лімбургер”.
Солодкі страви, десерти та солодкі напої
Оскільки і самки, і самці комарів полюбляють нектар, то аромати солодощів сигналізують для них їжу. «Комарів приваблюють певні квіткові аромати, які випромінюють рослини, що виробляють нектар”, — каже Бакнер. Тож якщо ви хочете провести пікнік на свіжому повітрі без нальоту комарів, можливо слід відмовитися від десерту та солодких напоїв.
Банани
Вчені провели одне дослідження, щоб з’ясувати, чи стають люди більш привабливими для двох видів комарів після споживання бананів та винограду. Виявилося, що споживання саме бананів робить людей “апетитнішими”. Втім, це не дуже переконливі докази, адже дослідження було одне та перевіряло лише два види комарів, тоді як у світі їх налічується понад 3000 видів.
Пиво
Келих прохолодного пива здається чудовим завершенням літнього дня. Але вчені вважають, що воно навпаки може приманити до вас небажану увагу. Так два дослідження показали, що вживання пива підвищує привабливість людей для комарів. Втім треба зазначити, що перевіряли науковці лише обмежену кількість видів комарів, а також не змогли ‘з’ясувати причини такого явища.
Що їсти, щоб відлякати комарів
Подібно до їжі, яка приваблює комарів, є обмежені докази того, що вживання певної їжі може навпаки зробити вас неапетитними для них.
Страви з базиліком, шавлією та розмарином
Одне дослідження комарів і людського запаху показало, що їх відлякують люди з високою концентрацією евкаліптолу на своїй шкірі. Евкаліптол — це ароматична сполука, що міститься в солодкому базиліку, шавлії, розмарині та кардамоні. Дослідники дійшли висновку, що така висока концентрація евкаліптолу на шкірі, ймовірно, пов’язана з раціоном людини.
Часник та цибуля
Річ у тім, що часник і цибуля містить сполуку під назвою аліцин. Дослідження пов’язують аліцин зі зниженням ризику зараження малярією — серйозною інфекцією, яка передається через укуси комарів. Проте, вчені не пояснюють, скільки часнику та цибулі вам потрібно з’їсти, щоб отримати цей ефект.
Грейпфрут
Грейпфрут містить ароматичну сполуку під назвою нуткатон. Одне дослідження впливу нуткатону на два види комарів показало, що він не менш ефективний у відлякуванні як і речовина пікардин, тобто звичайний репелент від комах. Втім, вчені наносили нуткатон просто на шкірку піддослідних, але існує ймовірність, що вживання грейпфрута в їжу також матиме деяких захисний ефект.
Висновки
Бакнер підсумовує, що якщо ви хочете гарантовано захиститися від комарів, слід використовувати перевірені методи: вдягати вільний, але закритий одяг та використовувати сертифіковані репеленти. Втім, завжди можна додати до свого раціону трохи часнику, шавлії чи розмарину.
