Як варити кукурудзу в мультиварці: рецепт та поради

Соковита та солодка кукурудза — справжній кулінарний символ літа! Аромат гарячих відварених качанів здатен миттєво підняти настрій як дорослим, так і малечі. А якщо ви щасливий власник мультиварки, то приготування кукурудзу максимально спрощується. Готувати страви в мультиварці — просто і смачно, дивіться більше рецептів за посиланням.

Яку кукурудзу обрати

Звісно, щоб насолодитися кукурудзою варто обирати молоді та соковиті качани — вони й варяться швидше, і на смак кращі. Тому купуйте лише кукурудзу в щільному темно-зеленому листі, з “китицею” шовковистих золотаво-коричневих волокон. Відгорніть листя та огляньте зернята: вони повинні бути пружними, світло-жовтими та не мати плям і пошкоджень, а самі качани мають бути важкими та великими. Нагадуємо, раніше ми вже розповідали, як варити кукурудзу в звичайній каструлі.

Корисні поради з відварювання кукурудзи

Не соліть воду, в якій варитимете кукурудзу, інакше зерна можуть стати жорсткими. Краще солити качан вже перед подачею.

Якщо не плануєте подавати кукурудзу одразу — сміливо залишайте її в гарячій воді, так вона довше залишатиметься теплою та смачною.

Важко їсти зернята просто з качана, їх можна зрізати ножем, викласти у миску та заправити сіллю, маслом та тертим сиром собі до смаку, як у рецепті кукурудза з сиром — вийде чудова закуска.

Як варити кукурудзу в мультиварці