Вкусный и полезный завтрак: чиа-пудинг с ягодами и овсянкой

Чиа-пудинг с сезонными ягодами и овсянкой
  • Приготовление
    10 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Я думаю, что все точно слышали что-то о семенах чиа, ведь они в последние годы приобрели большую популярность. По составу они немного похожи на семена льна, содержат омега-3 кислоты и антиоксиданты. Семена чиа часто используют для топингов в супах, добавляют в салаты, но чаще всего делают смузи или пудинги с семенами чиа. Вот и я решил приготовить чиа-пудинг на основе кефира.

Чиа-пудинг – это прекрасный завтрак, но по моему мнению, его можно есть в любое время. Приготовить чиа-пудинг очень легко, я советую вам сделать это вечером, чтобы пудинг постоял ночь в холодильнике, а утром у вас уже было готовое блюдо. Готовить чиа-пудинг можно по-разному, но мне больше нравится именно вариант с кефиром, получается очень нежно. А еще замечательно то, что семена чиа можно приобрести круглый год и радовать себя вкусной и полезной пищей. Перед подачей я добавил немного овсяных хлопьев и малину с клубникой. Вы же можете добавить абсолютно любые сезонные ягоды или фрукты, которые вы любите больше всего.

Как приготовить чиа-пудинг с сезонными ягодами и овсянкой  

Ингредиенты

Вкусный и полезный завтрак: чиа-пудинг с ягодами и овсянкой: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления чиа-пудинга с сезонными ягодами и овсянкой.

Подготовьте все ингредиенты для приготовления чиа-пудинга
Подготовьте все ингредиенты для приготовления чиа-пудинга
Шаг 2

Возьмите большую миску и влейте в нее 500 мл кефира ТМ «Волошкове поле».

Влейте в миску кефир
Влейте в миску кефир
Шаг 3

Всыпьте в миску к кефиру 4 ст. л. семян чиа и тщательно перемешайте.

Всыпьте чиа
Всыпьте чиа
Шаг 4

Добавьте 3 ст. л. жидкого меда и еще раз перемешайте до однородного состояния.

Добавьте мед
Добавьте мед
Шаг 5

Разлейте по баночкам и оставьте в холодильнике на ночь или хотя бы на 2 часа. За ночь масса немного увеличится в объеме и загустеет.

Разлейте по баночкам и оставьте в холодильнике
Разлейте по баночкам и оставьте в холодильнике
Шаг 6

При подаче добавьте в каждую порцию немного овсяных хлопьев.

Добавьте овсяные хлопья
Добавьте овсяные хлопья
Шаг 7

По желанию добавьте сезонных ягод, я добавил малину и клубнику.

Добавьте ягоды
Добавьте ягоды
Готовить – это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *