Вишневе варення з чилі і цедрою лимону
-
Приготування15 хвилин
-
Порції1
Коли мова заходить про варення, найчастіше люди асоціюють його з десертом. Але я хочу, щоб ви дивилися на варення, як на соус, який можна подавати до риби і м’яса, адже це дивовижно смачно. Наприклад, вишневе варення з чилі і цедрою лимону ідеально поєднується зі стравами з птиці і яловичини. Спробуйте додати трохи цього варення до смаженого м’яса і отримаєте море задоволення!
Як приготувати вишневе варення з чилі і цедрою лимону
Інгредієнти
Вишневе варення з чилі і цедрою лимону: Покроковий рецепт
Вишні помийте і видаліть кісточки. Складіть вишні в каструлю з товстим дном, засипте цукром і дайте постояти 10-15 хвилин, щоб ягоди пустили сік.
Додайте до вишні подрібнений перець чилі, цедру лимона, поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння.
Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть протягом 10 хвилин, періодично помішуючи. Розкладіть по стерильним банкам і закрутіть кришками.
Готувати - це просто!
Рецепт розроблений для книги «Зваблення їжею» видавництва «Книголав».
- Оцінити рецепт:
-
Залишити відгук