Вальдорфський салат з куркою

Цей салат просто джерело вітамінів. До того ж, крім традиційних інгредієнтів я вирішив додати в нього трохи яскравої та кислої обліпихи, а замість майонезу заправив його сумішшю сметани і гірчиці. Вийшло просто чудово!

як приготувати Вальдорфський салат з куркою

Вальдорфський салат з куркою
Распечатать рецепт
 Час підготовки
10 хвалин
 Час підготовки 10 хвалин
 Час приготування
5 хвилин
 Час приготування 5 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
Распечатать рецепт
 Час підготовки
10 хвалин
 Час підготовки 10 хвалин
 Час приготування
5 хвилин
 Час приготування 5 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
  1. Куряче філе ріжемо на невеликі тонкі шматочки, солимо, перчимо і обсмажуємо до золотистої скоринки на сковорідці з олією.
  2. Яблука миємо, видаляємо серцевини і ріжемо невеликими шматочками. Стебла селери ріжемо товстими шматочками, щоб вони добре відчувалися в салаті. Для соусу змішуємо гірчицю і сметану.
  3. У салатнику змішуємо мікс салатів, яблука, селеру, обліпиху і волоські горіхи. Додаємо курку і соус, перемішуємо і подаємо. При подачі додаємо за смаком сіль, перець і ще трохи горіхів і ягід обліпихи.

Готувати – це просто!

Дивіться відеорецепт на моєму каналі Youtube

Поделиться