Цей рецепт – один з перших в моєму житті, який я взагалі навчився готувати. Сирники готувала моя мама. Це одна з її улюблених страв. Правда, мама не додавала мак. Але я вирішив проекспериментувати і подивитися, що з цього вийде. І, мушу зізнатися, вийшло дуже круто. І хоча я вранці сир не їм, тепер я буду робити це постійно. Тому що саме цей рецепт – дуже крутий. Хочу, щоб ви теж їли ці божественні сирники і насолоджувалися – ранком, сніданком, та й взагалі життям.
Як приготувати сирники з маком
Час підготовки
5 хвилин
| Час підготовки | 5 хвилин |
Час приготування
10 хвилин
| Час приготування | 10 хвилин |
Порції
2
| Порції |
2
|
- 300 г Сир (Творог)
- 1 шт. Яйце
- 2 ст.л. Мак
- 60 г Борошно (і додатково для формування кульок)
- 50-60 г Цукор
- 1/2 ч.л. Розпушувач
- 10 г Ванільний цукор
- 1-2 ст.л. Соняшникова олія (для смаження)
|
|
|
Час підготовки
5 хвилин
Час приготування
10 хвилин
Порції
2
|
- У мисці змішайте сир з яйцем, маком, цукром і ванільним цукром. Додайте борошно і розпушувач, перемішайте до отримання однорідної маси.
- Насипте трохи борошна на кухонну дошку. Сформуйте руками невеликі круглі кульки, сплюсніть їх і обваляйте в борошні.
- Розігрійте пательню з олією і обсмажте сирники з обох боків до золотистої скоринки.
Готувати – це просто!
