Печеня з бананами

Печеня з бананами
  • Приготування
    45 хвилин
  • Порції
    4
  • Складність
    Легко

Якою ми звикли бачити печеню? М’ясо, овочі, трохи спецій. Моя натура експериментатора не відпускає мене, і я вирішив урізноманітнити звичайну м’ясну печеню. Я приготував її з бананами. Безсумнівно, це вже не та класична печеня, до якої ми звикли, але смак вийшов дуже цікавим. Тому, якщо вам подобаються експерименти, обов’язково спробуйте приготувати такий варіант з бананами. 

Як приготувати печеню з бананами 

Інгредієнти

Печеня з бананами: Покроковий рецепт

Крок 1

Очистіть одну цибулину і наріжте середнім кубиком.

Нарежьте луковицу кубиком
Нарежьте луковицу кубиком
Крок 2

Морквину очистіть і наріжте невеликими кубиками.

Морковку нарежьте кубиком
Морковку нарежьте кубиком
Крок 3

Поставте на вогонь казанок або каструлю з товстим дном і налийте туди три столові ложки рослинної олії. Викладіть порізану цибулю і моркву. Підрум'яньте протягом 5 хвилин.

Крок 4

Наріжте 500 г м'якоті свинини порційними шматочками. Перекладіть м'ясо до цибулі і моркви, тушкуйте протягом приблизно 10 хвилин, поки на м'ясі не утвориться рум'яна скоринка.

Крок 5

Очистіть 2 зубчики часнику і роздушіть їх ножем. Часник надасть відмінного аромату будь-якому тушкованого м'яса.

Крок 6

Очистіть 700 г картоплі та наріжте його великим кубиком.

Нарежьте картофель крупным кубиком
Нарежьте картофель крупным кубиком
Крок 7

Додайте до м'яса часник, два лаврові листки, сіль і чорний мелений перець.

Добавьте в казанок лавровый лист
Добавьте в казанок лавровый лист
Крок 8

Додайте в казанок картоплю і перемішайте з м'ясом. Протушкувати 2-3 хвилини.

Добавьте в казанок картофель
Добавьте в казанок картофель
Крок 9

Залийте печеню водою так, щоб вона не покривала картоплю повністю - це важливо! Тушкуйте на середньому вогні протягом 30 хвилин.

Долейте в казанок воду
Долейте в казанок воду
Крок 10

Добре помийте два банана і наріжте їх слайсами товщиною 1-1,5 см разом зі шкіркою.

Крок 11

Покладіть банани до печені, злегка перемішайте і продовжіть тушкувати ще 15 хвилин.

Отправьте бананы в жаркое
Отправьте бананы в жаркое

Готувати - це просто! 

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях