Кашик – овочевий салат

Кашик - овочевий салат
  • Приготування
    5 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Кашик – овочевий салат, який дуже часто готують в Туреччині. Всі овочі нарізаються максимально дрібно – це одна з головних умов. Страва дуже проста, але при цьому універсальна. З таким салатом прекрасно поєднуються м’ясні та рибні страви. Кашик дуже соковитий, лимон надає йому приємної кислинки. Загалом, неодмінно приготуйте цей прекрасний овочевий салат.  

Як приготувати кашик 

Інгредієнти

Кашик – овочевий салат: Покроковий рецепт

Крок 1

Помийте огірок і наріжте його дрібними кубиками.

Нарежьте огурец кубиками
Нарежьте огурец кубиками
Крок 2

Томат помийте і теж наріжте дрібними кубиками, як і огірок. Намагайтеся різати так, щоб кубики були приблизно однакового розміру.

Нарежьте томаты кубиком
Нарежьте томаты кубиком
Крок 3

Петрушку промийте, відокремте стебла і дрібно порубіть листочки.

Мелко порубите петрушку
Мелко порубите петрушку
Крок 4

Очистіть цибулину від лушпиння і поріжте дрібними кубиками за прикладом огірка і томата.

Порубите лук мелкими кубиками
Порубите лук мелкими кубиками
Крок 5

Перекладіть овочі та петрушку в салатник і вичавіть сік з половини лимона.

Крок 6

Додайте до салату одну столову ложку оливкової олії та перемішайте.

Крок 7

Розкладіть салат по тарілках, посоліть за смаком.

Готувати - це просто! 

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях