Кашик – овочевий салат

Кашик – овочевий салат, який дуже часто готують в Туреччині. Всі овочі нарізаються максимально дрібно – це одна з головних умов. Страва дуже проста, але при цьому універсальна. З таким салатом прекрасно поєднуються м’ясні та рибні страви. Кашик дуже соковитий, лимон надає йому приємної кислинки. Загалом, неодмінно приготуйте цей прекрасний овочевий салат.  

Як приготувати кашик 

Кашик - овочевий салат
 Кухня Східна
Распечатать рецепт
 Час підготовки
5 хвилин
 Час підготовки 5 хвилин
 Час приготування
5 хвилин
 Час приготування 5 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
 Кухня Східна
Распечатать рецепт
 Час підготовки
5 хвилин
 Час підготовки 5 хвилин
 Час приготування
5 хвилин
 Час приготування 5 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
  1. Помийте огірок і наріжте його дрібними кубиками.
    Нарежьте огурец кубиками
  2. Томат помийте і теж наріжте дрібними кубиками, як і огірок. Намагайтеся різати так, щоб кубики були приблизно однакового розміру.
    Нарежьте томаты кубиком
  3. Петрушку промийте, відокремте стебла і дрібно порубіть листочки.
    Мелко порубите петрушку
  4. Очистіть цибулину від лушпиння і поріжте дрібними кубиками за прикладом огірка і томата.
    Порубите лук мелкими кубиками
  5. Перекладіть овочі та петрушку в салатник і вичавіть сік з половини лимона.
  6. Додайте до салату одну столову ложку оливкової олії та перемішайте.
  7. Розкладіть салат по тарілках, посоліть за смаком.

Готувати - це просто! 

Поділитися: