Кабачки в клярі з горіхами і чилі

  • Приготування
    15 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Упевнений, що всім вам подобаються прості і швидкі рецепти. Водночас вони повинні бути обов’язково смачними. Готувати швидко і з простих продуктів не складно, але завжди хочеться додати якусь родзинку. Візьмемо кабачки в клярі – дуже популярний рецепт серед наших господинь, і додамо до нього трохи горіхів, перцю чилі, листочки м’яти і натуральний йогурт. Повірте, що ця страва в такому поєднанні розкриється зовсім по-іншому.

Як приготувати кабачки в клярі

Інгредієнти

Кабачки в клярі з горіхами і чилі: Покроковий рецепт

Крок 1

Кабачок помийте і поріжте кружечками товщиною близько 5 мм. У невеликій мисці збийте яйце виделкою, додайте сіль і перець. Борошно висипте на пласку тарілку.

Крок 2

Кожен кружечок кабачка занурте спочатку в борошно, рівномірно з усіх боків, потім в яйце і потім знову в борошно.

Крок 3

Розігрійте пательню з олією і обсмажте кабачки до золотистої скоринки з обох боків.

Крок 4

Горіхи подрібніть за допомогою кулінарного молотка. Викладіть кабачки на тарілку посипте горіхами, перцем чилі та листочками м'яти. Зверху викладіть йогурт.

Готувати - це просто!

Читайте також

Завантаження...