Кабачки в клярі з горіхами і чилі

Упевнений, що всім вам подобаються прості і швидкі рецепти. Водночас вони повинні бути обов’язково смачними. Готувати швидко і з простих продуктів не складно, але завжди хочеться додати якусь родзинку. Візьмемо кабачки в клярі – дуже популярний рецепт серед наших господинь, і додамо до нього трохи горіхів, перцю чилі, листочки м’яти і натуральний йогурт. Повірте, що ця страва в такому поєднанні розкриється зовсім по-іншому.

Як приготувати кабачки в клярі

Кабачки в клярі
 Кухня Українська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
5 хвилин
 Час підготовки 5 хвилин
 Час приготування
10 хвилин
 Час приготування 10 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
 Кухня Українська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
5 хвилин
 Час підготовки 5 хвилин
 Час приготування
10 хвилин
 Час приготування 10 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
  1. Кабачок помийте і поріжте кружечками товщиною близько 5 мм. У невеликій мисці збийте яйце виделкою, додайте сіль і перець. Борошно висипте на пласку тарілку.
  2. Кожен кружечок кабачка занурте спочатку в борошно, рівномірно з усіх боків, потім в яйце і потім знову в борошно.
  3. Розігрійте пательню з олією і обсмажте кабачки до золотистої скоринки з обох боків.
  4. Горіхи подрібніть за допомогою кулінарного молотка. Викладіть кабачки на тарілку посипте горіхами, перцем чилі та листочками м'яти. Зверху викладіть йогурт.

Готувати - це просто!

Поділитися: