Фаршировані яйця з шинкою

Чим мені подобаються фаршировані яйця, так це безліччю варіантів начинок. Цього разу я вирішив начинити яйця шинкою, що додасть смаку невеликої копченості, і соковитими солоними огірками. Головне, не полінуйтеся і витратьте декілька хвилин на приготування домашнього майонезу.

Як приготувати фаршировані яйця з шинкою 

Фаршировані яйця з шинкою
Распечатать рецепт
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
10 хвилин
 Час приготування 10 хвилин
 Порції
4
 Порції
4
Распечатать рецепт
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
10 хвилин
 Час приготування 10 хвилин
 Порції
4
 Порції
4
  1. Добре промийте та висушіть кріп (3-5 гілочок), потім дрібно порубіть ножем.
    Порубите укроп
  2. Шинку (75 г) наріжте спочатку смужками, а потім дрібними кубиками.
    Нарежьте ветчину
  3. Один великий солоний огірок наріжте пластинками, а потім дрібними кубиками, приблизно, як і шинку.
    Нарежьте соленый огурец
  4. Яйця (4 шт.), попередньо зварені вкруту, очистіть і розріжте навпіл. Яєчні жовтки дістаньте ложечкою і покладіть в миску з шинкою, зеленню і огірком.
    Порежьте яйца
  5. Приготуйте домашній майонез, рецепт ви можете взяти тут. Потім додайте в майонез 1 ч.л. куркуми.
    Приготовьте домашний майонез
  6. Додайте майонез до начинки і акуратно перемішайте до рівномірної консистенції.
    Добавьте майонез к начинке
  7. Наповніть яєчні білки начинкою і прикрасьте при подачі зеленню кропу.
    Наполните яичные белки начинкой

Готувати – це просто! 

Поделиться