Фаршировані яйця з шинкою

  • Приготування
    20 хвилин
  • Порції
    4
  • Складність
    Легко

Чим мені подобаються фаршировані яйця, так це безліччю варіантів начинок. Цього разу я вирішив начинити яйця шинкою, що додасть смаку невеликої копченості, і соковитими солоними огірками. Головне, не полінуйтеся і витратьте декілька хвилин на приготування домашнього майонезу.

Як приготувати фаршировані яйця з шинкою 

Інгредієнти

Фаршировані яйця з шинкою: Покроковий рецепт

Крок 1

Добре промийте та висушіть кріп (3-5 гілочок), потім дрібно порубіть ножем.

Порубите укроп
Порубите укроп
Крок 2

Шинку (75 г) наріжте спочатку смужками, а потім дрібними кубиками.

Нарежьте ветчину
Нарежьте ветчину
Крок 3

Один великий солоний огірок наріжте пластинками, а потім дрібними кубиками, приблизно, як і шинку.

Нарежьте соленый огурец
Нарежьте соленый огурец
Крок 4

Яйця (4 шт.), попередньо зварені вкруту, очистіть і розріжте навпіл. Яєчні жовтки дістаньте ложечкою і покладіть в миску з шинкою, зеленню і огірком.

Порежьте яйца
Порежьте яйца
Крок 5

Приготуйте домашній майонез, рецепт ви можете взяти тут. Потім додайте в майонез 1 ч.л. куркуми.

Приготовьте домашний майонез
Приготовьте домашний майонез
Крок 6

Додайте майонез до начинки і акуратно перемішайте до рівномірної консистенції.

Добавьте майонез к начинке
Добавьте майонез к начинке
Крок 7

Наповніть яєчні білки начинкою і прикрасьте при подачі зеленню кропу.

Наполните яичные белки начинкой
Наполните яичные белки начинкой

Готувати – це просто! 

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...