Бутерброди з печеним перцем

  • Приготування
    35 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Я вже не раз говорив про божественний смак печеного перцю. Його можна їсти тільки-но діставши з духовки, або додавати до пасти, чи готувати з ним салати, а також зробити з ним чудові бутерброди. Я вирішив зробити два класних смакових поєднання – бутерброди з перцем, сиром фета та шинкою. Неймовірно смачно!

Як приготувати бутерброди з печеним перцем 

Інгредієнти

Бутерброди з печеним перцем: Покроковий рецепт

Крок 1

Перці (3 шт.) добре вимийте і висушіть паперовими рушниками. Часто наколіть ножем або зубочисткою, скропіть оливковою олією і посипте сіллю. Запікайте в духовці з температурою 200 градусів протягом 30 хвилин до появи опалин.

Запеките перец
Запеките перец
Крок 2

Перекладіть перці гарячими в пакет (краще використовувати зіп-пакет) і залиште на 10 хвилин.

Переложите перцы горячими в пакет
Переложите перцы горячими в пакет
Крок 3

Почистіть перець від шкіри, тепер це зробити буде дуже легко. Видаліть насіннєву коробку. Наріжте перці різних кольорів кубиком.

Нарежьте перцы разных цветов кубиком
Нарежьте перцы разных цветов кубиком
Крок 4

З'єднайте в одній ємності всі три перці. Додайте цедру половини лимона, натерши її на дрібну терку. Скропіть соком лимона і полийте 2-3 ст. л. оливкової олії. Доведіть до смаку сіллю і перцем.

Добавьте цедру и сок лимона
Добавьте цедру и сок лимона
Крок 5

Скибочки хліба підсушіть на сухій пательні, в духовці або тостері. На половину скибочок хліба викладіть покришений виделкою сир фета (всього знадобиться 100 г).

Выложите фету на хлеб
Выложите фету на хлеб
Крок 6

На сир фета розкладіть різнокольоровий перець. На іншу половину скибочок хліба викладіть шинку.

На другую половину ломтиков выложите ветчину
На другую половину ломтиков выложите ветчину
Крок 7

Зверху на шинку так само викладіть перець. Додайте смаку свіжомеленим перцем.

Сверху на ветчину также выложите перец
Сверху на ветчину также выложите перец

Готувати – це просто! 

Читайте також

Відгуки

  • Avatar

    Юлія

    Це просто божественний рецепт) Зі стола тости з перцем зникли за 5 хв! Особливо смачно з фетою

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...