Бутерброди з печеним перцем

Я вже не раз говорив про божественний смак печеного перцю. Його можна їсти тільки-но діставши з духовки, або додавати до пасти, чи готувати з ним салати, а також зробити з ним чудові бутерброди. Я вирішив зробити два класних смакових поєднання – бутерброди з перцем, сиром фета та шинкою. Неймовірно смачно!

Як приготувати бутерброди з печеним перцем 

Бутерброди з печеним перцем
Распечатать рецепт
 Час підготовки
30 хвилин
 Час підготовки 30 хвилин
 Час приготування
5 хвилин
 Час приготування 5 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
Распечатать рецепт
 Час підготовки
30 хвилин
 Час підготовки 30 хвилин
 Час приготування
5 хвилин
 Час приготування 5 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
  1. Перці (3 шт.) добре вимийте і висушіть паперовими рушниками. Часто наколіть ножем або зубочисткою, скропіть оливковою олією і посипте сіллю. Запікайте в духовці з температурою 200 градусів протягом 30 хвилин до появи опалин.
    Запеките перец
  2. Перекладіть перці гарячими в пакет (краще використовувати зіп-пакет) і залиште на 10 хвилин.
    Переложите перцы горячими в пакет
  3. Почистіть перець від шкіри, тепер це зробити буде дуже легко. Видаліть насіннєву коробку. Наріжте перці різних кольорів кубиком.
    Нарежьте перцы разных цветов кубиком
  4. З'єднайте в одній ємності всі три перці. Додайте цедру половини лимона, натерши її на дрібну терку. Скропіть соком лимона і полийте 2-3 ст. л. оливкової олії. Доведіть до смаку сіллю і перцем.
    Добавьте цедру и сок лимона
  5. Скибочки хліба підсушіть на сухій пательні, в духовці або тостері. На половину скибочок хліба викладіть покришений виделкою сир фета (всього знадобиться 100 г).
    Выложите фету на хлеб
  6. На сир фета розкладіть різнокольоровий перець. На іншу половину скибочок хліба викладіть шинку.
    На другую половину ломтиков выложите ветчину
  7. Зверху на шинку так само викладіть перець. Додайте смаку свіжомеленим перцем.
    Сверху на ветчину также выложите перец

Готувати – це просто! 

Поделиться