Творожная запеканка с тыквой

  • Приготовление
    1 час 10 минут
  • Порции
    4
  • Сложность
    Легко

Запеканка из творога — это всегда вкусно и просто в приготовлении. К примеру, творожная запеканка с клубникой  идеальный десерт. А сегодня я предлагаю приготовить нежную и воздушную запеканку с тыквой. Поверьте мне, что такая тыквенно-творожная запеканка исчезнет со стола за считанные минуты. 

Как приготовить творожную запеканку с тыквой 

Ингредиенты

Творожная запеканка с тыквой: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Тыкву (500 г) хорошо помойте и обсушите кухонным полотенцем. Выложите на противень и запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Затем ложкой выберите мякоть тыквы в миску.

Запеките тыкву и отделите мякоть
Запеките тыкву и отделите мякоть
Шаг 2

Добавьте к мякоти тыквы 400 г творога (жирность регулируйте сами), 2 яйца, 3 ст. л. сахара и 1 ч. л. ванильного сахара, щепотку соли.

Добавьте к мякоти тыквы творог
Добавьте к мякоти тыквы творог
Шаг 3

Добавьте к массе 2 ст. л. муки. Если хотите придать запеканке более нежную структура, можете использовать рисовую муку вместо пшеничной.

Добавьте муку
Добавьте муку
Шаг 4

Перебейте все ингредиенты погружным блендером до однородной кремовой массы.

Перебейте все ингредиенты
Перебейте все ингредиенты
Шаг 5

Выложите полученную массу в форму для запекания, смазанную сливочным маслом (1 ст. л.). Отправьте в духовку с температурой 180 градусов на 35-40 минут до появления румяной корочки.

Выложите полученную массу в форму
Выложите полученную массу в форму
Шаг 6

При подаче по желанию украсьте запеканку тертым шоколадом.

украсьте запеканку тертым шоколадом
украсьте запеканку тертым шоколадом

Готовить - это просто! 

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка..