Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Тушкована капуста з лісовим горіхом
Тушкована капуста – ідеальний гарнір, який чудово поєднується з рибою та м’ясом. Найчастіше саму капусту тушкують відразу з м’ясом. Але сьогодні я поділюся дуже простим рецептом тушкованої капусти з мінімумом інгредієнтів. Крім самої капусти тут тільки цибуля і горіхи, а капусту взяв червону. Виходить дуже смачно!
Як приготувати тушковану капусту
Інгредієнти
1 шт. Червона капуста (0,8 кг)
100 г Ядра лісових горіхів (або фундук)
2-3 ст. л. Рослинна олія
1 шт. Ріпчаста цибуля
за смаком Сіль та перець
Тушкована капуста з лісовим горіхом: Приготування
Капусту (0,8 кг) помийте, видаліть верхні листочки. Розріжте качан навпіл і дрібно наріжте.
Перекладіть капусту в миску, посоліть і поперчіть за смаком та ретельно перетріть із сіллю.
У невеликій кількості рослинної олії (2-3 ст. л.) припустіть подрібнену цибулю (1 шт.) і додайте капусту. Тушкуйте до напівготовності на сковороді протягом 15 хвилин. Додайте 100 г лісових горіхів (або фундука), тушкуйте ще кілька хвилин. Такий гарнір ідеально підійде, наприклад, до риби.
Готувати – це просто!
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Зберігаємо українські традиції разом із Євгеном Клопотенком
Квасимо Разом
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
