Тушеная капуста с лесным орехом

  • Приготовление
    25 минут
  • Порции
    4
  • Сложность
    Легко

Тушеная капуста – идеальный гарнир, который великолепно сочетается с рыбой и мясом. Зачастую саму капусту тушат сразу с мясом. Но сегодня я поделюсь очень простым рецептом тушеной капусты с минимумом ингредиентов. Помимо самой капусты тут только лук и орехи, а капусту взял краснокочанную. Получается очень вкусно! 

Как приготовить тушеную капусту 

Ингредиенты

Тушеная капуста с лесным орехом: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Капусту (0,8 кг) помойте, удалите верхние листочки. Разрежьте кочан пополам и мелко нашинкуйте.

мелко нашинкуйте капусту
мелко нашинкуйте капусту
Шаг 2

Переложите капусту в миску, посолите и поперчите по вкусу и тщательно перетрите с солью.

тщательно перетрите капусту с солью
тщательно перетрите капусту с солью
Шаг 3

В небольшом количестве растительного масла (2-3 ст. л.) припустите мелкорубленый лук (1 шт.) и добавьте капусту. Тушите до полуготовности на сковороде в течение 15 минут. Добавьте 100 г лесных орехов (или фундука), тушите еще несколько минут. Такой гарнир идеально подойдет, например, к рыбе.

Добавьте 100 г лесных орехов
Добавьте 100 г лесных орехов

Готовить – это просто! 

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка..