Торт з арахісом в шоколадній глазурі

Європейська

5.00 / 5

Приготування

40 хвилин

prep_time_text 20 хвилин

total_time_text 40 хвилин
Порції

4
Складність

Складно

Існує багато суперечок, щодо того, наскільки корисна чи шкідлива солодка їжа. Я упевнений, що якщо вживати солодкі десерти не дуже часто, то нічого страшного не трапиться. Цей торт з арахісом і масляним кремом – дуже солодкий і калорійний, тому часто готувати його я не рекомендую, а ось для особливого приводу він підійде якнайкраще. Одне можу сказати точно – це набагато краще, ніж піти і купити торт в магазині з величезною кількістю пальмової олії та інших далеко некорисних добавок. Спробуйте зробити такий торт і переконайтеся, наскільки це просто і смачно.

Як приготувати торт з арахісом

Торт з арахісом в шоколадній глазурі: Покроковий рецепт

Крок 1

Приготуйте тісто. Змішайте вершкове масло кімнатної температури, цукор, яйце, борошно і соду. Добре вимішайте.

Крок 2

Духовку розігрійте до 180 градусів. Тісто розділіть на 4 частини і розкатайте на коржі квадратної або прямокутної форми. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом і випікайте 15-20 хвилин. Дістаньте і остудіть. Будьте обережні, коржі виходять досить тендітними.

Крок 3

Приготуйте крем - масло змішайте з цукровою пудрою. Дві третини масляного крему змішайте з подрібненим арахісом, одну третину - з половиною вареного згущеного молока.

Крок 4

Намажте коржі: перший шар вареним згущеним молоком, другий - сумішшю масляного крему з арахісом, третій - сумішшю масляного крему і вареного згущеного молока, а верхній шар - сумішшю масляного крему з арахісом. Залиште трохи цього крему, щоб змастити боки. Поставте торт в холодильник на кілька годин.

Крок 5

Шоколад розтопіть на водяній бані, додайте ванільний цукор і покрийте торт глазур'ю. Відправте в холодильник ще на годину. Ви також можете зробити порційні шматочки. Для цього розріжте торт до того, як покриєте його шоколадом і полийте глазур'ю кожен шматочок.

Готувати - це просто!