Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Сирна закуска за 5 хвилин

Автор
Євген Клопотенко

Європейська

Найпоширенішою причиною неправильного харчування сьогодні є брак часу. Всі поспішають, знаходяться в постійному русі, забуваючи про головне – про їжу. Цей рецепт – чудовий варіант для тих, хто обмежений часом, але при цьому не хоче харчуватися у фастфудах і купувати в супермаркетах снеки сумнівної якості. Сирна закуска за 5 хвилин – це реальність. Хрусткий мак, кокосова стружка, пряна паприка і пікантний імбир з апельсиновою цедрою – ці інгредієнти ідеально доповнять звичайний кисломолочний сир. Все просто і смачно.

Сирна закуска: покроковий рецепт

Приготування 10 хвилин

Порції 2

Складність Легко

Інгредієнти

400 г кисломолочного сиру

1-2 ст. л. сметани (опціонально)

50 г маку

50 г кокосової стружки

20 г паприки (меленої)

5 г кореню імбиру

цедра апельсина (половини апельсина)

20 г родзинок

Сирна закуска за 5 хвилин: Приготування

Крок 1

Сир розімніть виделкою в мисці. Якщо сир дуже сухий, додайте зовсім трохи сметани і перемішайте. Скачайте з сирної маси кульки діаметром 3-4 сантиметри і викладіть їх на тарілку або кухонну дошку.

Крок 2

Імбир очистіть і дуже дрібно поріжте, зніміть цедру апельсина ножем і дрібно порубайте. Мак, паприку, кокосову стружку розкладіть по невеликих мисках.

Крок 3

Одну частину сирних кульок умочіть в мак, іншу в кокосову стружку, третю в паприку, четверту - в суміш імбиру і апельсинової цедри. Викладіть на тарілку і посипте родзинками.

Готувати - це просто!