Свиной шашлык на гриле с соусом чимичурри

15 мая, 2021

Грузинская

- 0 / 5

Приготовление
20-25 минут
prep_time_text 5 минут
total_time_text 25 минут
Порции
4
Сложность
Легко

Для большинства из нас шашлык – это символ отдыха на природе. Уверен, что у каждого любителя такого отдыха есть любимый рецепт маринада. Но что делать, когда времени на подготовку мяса совсем нет. Идеальным решением станет готовый полуфабрикат. Я достаточно скептически относился к подобному явлению, пока не попробовал приготовить шашлык на гриле из маринованного свиного ошейка от «Укрпромпостач». В нем идеально подобрано сочетание специй и лука, так как будто вы готовили его сами по лучшему рецепту.

Как приготовить свиной шашлык на гриле

Ингредиенты

1 кг Свинина ошеек маринованный «Укрпромпостач»

40 г Петрушка

5 г Перец Чили

2-3 ст. л. Оливковое масло

1 шт. Лайм (сок)

2 стебля Лук-порей

по вкусу Соль

Свиной шашлык на гриле с соусом чимичурри: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Свинину порежьте небольшими кусками и нанижите на шампур. Отправьте на открытый или закрытый гриль. Также можете воспользоваться мангалом.

Шаг 2

Лук-порей порежьте крупными кусками и оправьте на гриль или мангал. Обжаривайте мясо и лук до готовности, периодически переворачивая его.

Шаг 3

Приготовьте соус чимичурри. Измельчите петрушку ножом или в блендере. Добавьте рубленый чеснок, перец чили, соль, сок лайма и оливковое масло, хорошо перемешайте. Подавайте мясо с соусом и луком пореем.

Готовить – это просто!