Для большинства из нас шашлык – это символ отдыха на природе. Уверен, что у каждого любителя такого отдыха есть любимый рецепт маринада. Но что делать, когда времени на подготовку мяса совсем нет. Идеальным решением станет готовый полуфабрикат. Я достаточно скептически относился к подобному явлению, пока не попробовал приготовить шашлык на гриле из маринованного свиного ошейка от «Укрпромпостач». В нем идеально подобрано сочетание специй и лука, так как будто вы готовили его сами по лучшему рецепту.
Как приготовить свиной шашлык на гриле
Время подготовки
5 минут
| Время подготовки | 5 минут |
Время приготовления
20-25 минут
| Время приготовления | 20-25 минут |
Порции
4
| Порции | 4 |
- 1 кг Свинина ошеек маринованный «Укрпромпостач»
- 40 г Петрушка
- 5 г Перец Чили
- 2-3 ст. л. Оливковое масло
- 1 шт. Лайм (сок)
- 2 стебля Лук-порей
- по вкусу Соль
| |
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20-25 минут
Порции 4
|
- Свинину порежьте небольшими кусками и нанижите на шампур. Отправьте на открытый или закрытый гриль. Также можете воспользоваться мангалом.
- Лук-порей порежьте крупными кусками и оправьте на гриль или мангал. Обжаривайте мясо и лук до готовности, периодически переворачивая его.
- Приготовьте соус чимичурри. Измельчите петрушку ножом или в блендере. Добавьте рубленый чеснок, перец чили, соль, сок лайма и оливковое масло, хорошо перемешайте. Подавайте мясо с соусом и луком пореем.
Готовить – это просто!
