Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Суфле із сиру

Суфле із сиру

Ця страва стане відмінним варіантом для легкої вечері, так як складається вона в основному з “не важких” інгредієнтів – сиру, вареної курочки і сиру моцарела. Ну а готувати це суфле, за традицією, зовсім нескладно.

Як приготувати суфле із сиру

Приготування 1 година 15 хвилин
Порції 2
Складність Складно

Інгредієнти

250 г Сир (Творог) (перетертий)
150 г Борошно
4 шт. Яйця
20 г Базилик
1/2 ч. л. Розпушувач
50 г Моцарелла
50 мл Молоко
250 г Курка (філе)
1 дрібка Кориця
1 дрібка Сіль
1 дрібка Перец
1 ст. л. Манка
5 г Вершкове масло

Суфле із сиру: Приготування

Крок 1
Курячі грудки (1 шт.) разом з молоком (50 мл) подрібніть блендером до однорідної консистенції.
Крок 2
Змішайте сухі інгредієнти: борошно (150 г), розпушувач (0,5 ч.л.), сіль (дрібку), перець (дрібку), корицю (дрібку).
Крок 3
Збийте яйця (4 шт.) і додайте борошно зі спеціями.
Крок 4
Акуратно введіть перетертий сир (250 г), подрібнену з молоком грудку, дрібно нарізаний базилік (0,5 пучка) і натерту моцарелу (50 г).
Крок 5
Розкладіть суфле в форми, змащені вершковим маслом і присипані манкою.
Крок 6
Поставте в нагріту до 180 градусів духовку і випікайте близько години.

Готувати – це просто!

оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
5.0 / 5 (6 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

Максимальний розмір файлу для завантаження: 10 MB. Ви можете завантажити: зображення. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця

Онлайн курс

Сімпл кукінг

8

модулів, щоб почати готувати в задоволення