Великодній стіл завжди вражає розмаїттям страв, адже після довгого посту ми прагнемо наготувати якомога більше смакоти з мʼяса та молочних продуктів, за якими так скучили. Тож поруч із пасками та крашанками завжди зʼявляються страви з курки – ніжні й ароматні. Щоб вам було простіше обрати святкові страви, ми зібрали кілька пропозицій.
Готуючи страви з курки, ми завжди обираємо продукцію «Наша Ряба», адже птиця від цього бренду завжди свіжа завдяки дотриманню суворим стандартам якості у виробництві. Хороше мʼясо своєю чергою – запорука смачної страви. Тож це вкрай важливо, хоч би що ви готували – гомілки чи пиріг із куркою. До речі, і та, і та опція гарно пасує до Великодня та інших свят, як і всі рецепти в нашій добірці.
Салат з куркою
Якщо вам потрібен салат-закуска, але не овочевий, а більш поживний, спробуйте цей варіант. Радимо приготувати салат з курячими стріпсами, грибами та квашеними огірками, заправлений ароматною олією. Ви можете подавати салат теплим або ж уже холодним, він однаково чудово смакуватиме.
Гомілки з горошком
Щоб прикрасити стіл чимось яскравим, приготуйте гомілки з зеленим горошком на гарнір. Запечені разом курка й горошок обмінюються ароматами та смаками, утворюючи ідеальне весняне поєднання. На столі така страва привертатиме погляд, а, скуштувавши її, ви вже не зможете відірватися.
Домашня ковбаса з курки
Класична домашня ковбаса готується зазвичай зі свинини, однак ми радимо спробувати ковбасу з курки – ніжнішу та менш жирну. Щоб вона була соковита, ми взяли фарш «Соковитий», який містить 100% мʼяса ніжки, а для текстури додали трішки гомілок. Така страва обовʼязково має бути в вашому великодньому кошику.
Бендерики
Українці готували вареники та млинці майже на всі свята, тож і Великдень не варто робити винятком. Пропонуємо приготувати бендерики з куркою – трикутні млинці з мʼясною начинкою. Ви можете насмажити млинці заздалегідь, а перед подачею на стіл закрутити їх із начинкою.
Кіш з куркою та грибами
Якщо ви на Великдень плануєте піти в гості, варто приготувати кіш з куркою та грибами, який дуже легко транспортувати. Така страва виглядає презентабельно, досить легко готується, але чудово смакує. Курка з грибами поєднується ідеально, тож із вибором цієї страви ви не помилитеся.
