Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Салат з полуницею, томатами і базиліком
Початок літа – час для кулінарних експериментів з овочами і ягодами. Цього разу я вирішив додати до традиційного поєднання томатів і базиліка трохи полуниці – ну чому б не скористатися ароматними сезонними ягодами. І мушу вам сказати, що експеримент вийшов дуже вдалим, а щоб підсилити ефект, я додав бальзамічний оцет, ароматну оливкову олію і насіння соняшнику. Можете мені повірити, салат з полуницею, томатами і базиліком – ідеальний сезонний рецепт.
Як приготувати салат з полуницею, томатами і базиліком
Інгредієнти
300 г полуниці
300 г томатів чері
30 г листя базиліка
1 ст. л. насіння соняшника (очищеного)
1 ч. л. бальзамічного оцту
1 ч. л. лимонного соку
1 ст. л. оливкової олії
сіль до смаку
Салат з полуницею, томатами і базиліком: Приготування
Полуницю добре промийте, очистіть від хвостиків і поріжте на 2 частини. Томати чері також поріжте навпіл. Листя базиліка обірвіть з гілок і гілки викиньте.
Змішайте в невеликій ємності бальзамічний оцет, лимонний сік і оливкову олію.
Викладіть полуницю, томати і листя базиліка в салатник, злегка перемішайте, додайте насіння соняшнику і соус. Посоліть за смаком.
Готувати – це просто!
кілька корисних порад:
Хочете зробити салат більш поживним, додайте до кожної порції кілька шматочків свіжої моцарели. Якщо вам не подобається смак бальзамічного оцту, можете використовувати червоний винний оцет.
Варіант цього салату з томатами і полуницею гриль дивіться на моєму каналі Youtube
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Зберігаємо українські традиції разом із Євгеном Клопотенком
Квасимо Разом
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
