Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Салат з буряком, яблуком і пореєм

Салат з буряком і яблуком

Я дуже люблю поєднувати в салатах овочі та фрукти, а ще мені подобається експериментувати з різними соусами і заправками. У цьому простому салаті з буряком, яблуком і пореєм є і те, і інше. Я дуже рекомендую цей рецепт всім тим, хто дотримується посту або просто не їсть м’яса. Повірте, ваші вегетаріанські будні стануть набагато веселішими, коли ви приготуєте цю страву.

Як приготувати салат з бурякомяблуком і пореєм 

Приготування 10 хвилин
Порції 1
Складність Легко

Інгредієнти

1 шт. Буряк Невелика
1/2 шт. Яблуко Половина
1/2 шт. Лимон Половина
30 мл Зелений чай
10 г Хрін (білий)
1/2 ст.л Масло кунжуту
1 ст.л Соус соєвий
100 г Цибуля-порей
1 гілочка Чебрець
Оливкова олія (для смаження)

Салат з буряком, яблуком і пореєм: Приготування

Крок 1
Буряк (1 шт.) відваріть або запечіть у духовці до готовності. Можна використовувати вже готовий відварений буряк.
Крок 2
Нижню частину цибулі-порею наріжте кільцями, товщиною 2-3 сантиметри, знадобиться приблизно 100 г. Обсмажте цибулю на пательні з оливковою олією, додайте трохи води і тушкуйте 2 хвилини. Порей викладіть на тарілку і на цій же пательні обсмажте по половині яблука та лимону нерізаних часточками, поки вони не стануть м'якими.
Крок 3
Приготуйте соус. Заваріть зелений чай, відміряйте 30 мл. Додайте 1 ст. л. соєвого соусу, 1/2 ст. л. кунжутної олії і 10 г білого хрону, перемішайте.
Крок 4
Викладіть овочі на тарілку, заправте соусом і посипте подрібненим чебрецем (1 гілочка).

Готувати - це просто!

 

оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
5.0 / 5 (5 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

Максимальний розмір файлу для завантаження: 10 MB. Ви можете завантажити: зображення. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця

Онлайн курс

Сімпл кукінг

8

модулів, щоб почати готувати в задоволення