Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Салат з цитрусовими і сиром фета

Автор
Євген Клопотенко

Приготуйтеся, салат з цитрусовими і сиром фета – справжній вітамінний і смакової вибух. Відразу чотири соковитих плода з різним ступенем кислоти і терпкості, пряна рукола і м’яка солона фета. Цей смак мені навіть нема з чим порівняти – настільки це прекрасно! Упевнений, що нічого схожого ви ще не куштували.

Як приготувати салат з цитрусовими і сиром фета

Приготування 15 хвилин

Порції 2

Складність Легко

Інгредієнти

1 шт. Грейпфрут

1 шт. Апельсин

3 шт. Мандарин

1/2 шт. Лимон

200 г Сир Фета

150 г Рукола

1 ч. л. Чорний кунжут

2 ст. л. Оливкова олія

за смаком Сіль та перець

Салат з цитрусовими і сиром фета: Приготування

Крок 1

Всі цитрусові добре промийте і очистіть від шкірки. У апельсинів, грейпфрутів і лимонів виріжте м'якоть, видаляючи білі плівки, які можуть дати салату непотрібну гіркоту. Поріжте цитрусові великими шматочками.

Крок 2

Сир фета поріжте кубиками, листя руколи промийте і дайте воді стекти. У салатник викладіть листя руколи, цитрусові і сир фета. Трохи перемішайте, заправте оливковою олією, посоліть, поперчіть за смаком і посипте насінням чорного кунжуту.

Готувати - це просто!