Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Салат із огірків з фетою і грушею

Автор
Євген Клопотенко

Огірки. Я байдуже ставився до них, як і до кабачків: адже в них немає нічого незвичайного. Ну, з’їв огірок і нічого особливого. Яскравий смак відсутній. Салат з огірків і томатів? Звичний, традиційний … ніякий. Але нещодавно я спробував огірки з кавуном і був дуже здивований. Виявляється, що з огірками можна експериментувати. А якщо поєднати огірки з грушею і фетою? Іііііі … Воу, воу, воу. Огірки, ви мене вразили. Так, я дійсно змінив ставлення до огірків. Вони дуже смачні і варті нашої уваги, але їх потрібно правильно приготувати.

ЯК ПРИГОТУВАТИ САЛАТ ІЗ ОГІРКІВ, ФЕТИ І ГРУШІ

Приготування 6 хвилин

Порції 1

Складність Легко

Інгредієнти

2 шт. Огірок

1 шт. Груша

100 г Сир Фета

5 г Вершкове масло

1 ст.л. Оливкова олія

за смаком Лимонна цедра

за смаком Перец Чили

за смаком Сіль та перець

Салат із огірків з фетою і грушею: Приготування

Крок 1

Один огірок наріжте кружальцями. Другий огірок також наріжте кружальцями, але відваріть У підсоленій воді з вершковим маслом 2-3 хвилини.

Крок 2

Викладіть в ємність свіжий і відварений огірки, додайте фету, очищену і нарізану грушу, лимонну цедру, трохи перцю чилі. Посоліть, поперчіть за смаком, полийте оливковою олією і перемішайте.

Готувати – це просто!