Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Риба в конверті з маслом і цукіні
Риба в конверті – ідеальний варіант для тих, хто дотримується здорового харчування і уникає смаженої їжі. Ідеально для приготування цієї страви підійде минтай. Недорога, але смачна риба, яка містить необхідні організму омега-3 кислоти, вітаміни і мікроелементи. При цьому в ньому зовсім небагато калорій. А ще це дуже зручно, адже заморожену рибу можна придбати в будь-якої пори року і зберігати в морозилці тривалий час. Хочу вас запевнити, що цей рецепт оцінять не лише ЗСЖ-ники, а й просто поціновувачі смачненького. Адже тут я використовував безпрограшна комбінація білої риби з вершковим маслом, лимоном і естрагоном. Перед цим просто неможливо встояти.
Риба в конверті з маслом і цукіні: покроковий рецепт
Інгредієнти
500 г риби (філе минтаю)
50 г вершкового масла
200 г цукіні
4 гілочки естрагону
1/2 лимона
сіль і перець до смаку
Риба в конверті з маслом і цукіні: Приготування
Філе минтаю попередньо розморозьте. Розігрійте духовку до 180 градусів. Цукіні і лимон помийте і наріжте кружальцями. Розстеліть шматок пергаменту для запікання і викладіть на нього часточки лимона і цукіні.
Зверху викладіть рибу, шматок вершкового масла і гілочки естрагону. Посоліть і поперчіть за смаком.
Загорніть пергамент з обох боків, щоб вийшов закритий конверт, викладіть його на деко і запікайте в духовці протягом 15 хвилин. При подачі акуратно розгорніть конверт.
Готувати - це просто!
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Зберігаємо українські традиції разом із Євгеном Клопотенком
Квасимо Разом
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
Відгуки про рецепт