Варенье из свеклы с орехами и шоколадом
-
Приготовление2 часа
-
Порции1
Думаете, что свекла хороша только в винегрете и в селёдке под шубой, а варенье варят только летом. Ничего подобного. Из этого овоща можно сделать отличное варенье и как раз зимой. Именно поэтому я предлагаю приготовить варенье из свеклы с шоколадом и орехами. Это сочетание продуктов дает очень интересный и необычный вкус. Откуда я это знаю? Все очень просто – я не боюсь экспериментировать. Если вы тоже, то давайте готовить вместе.
Как приготовить варенье из свеклы с орехами
Ингредиенты
Варенье из свеклы с орехами и шоколадом: Пошаговый рецепт
Свеклу помойте, отварите до готовности или запеките в духовке. Очистите от кожуры, натрите на крупной терке и переложите в сотейник.
Добавьте воду и сахар, доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до минимума и варите 10-15 минут, периодически перемешивая.
Добавьте рубленые орехи и варите, пока смесь не загустеет. В конце приготовления добавьте рубленый шоколад и рубленую мяту. Варите, периодически помешивая, пока шоколад полностью не растворится в варенье. Закройте варенье в стерильные банки под крышку (можно хранить до 6 месяцев) или просто выложите в чистые банки и храните в холодильнике до 5 суток.
Готовить - это просто!
- Оценить рецепт:
-
6
Оставить отзыв