Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Греческий салат со свеклой и сухариками
Однажды, будучи на отдыхе в Греции, я столкнулся с не совсем традиционной подачей греческого салата. В нем вместо огурца была использована свекла. Мне он так понравился, что я решил привезти рецепт с собой и поделится с вами. А еще я добавляю в греческий салат сухарики, именно так подают этот салат в большинстве заведений Греции, в частности на Крите. Уверен, что греческий салат со свеклой вам тоже придется по вкусу.
Как приготовить греческий салат со свеклой
Ингредиенты
3 шт. Томат (крупный)
150 г Свекла
150 г Красный сладкий перец
100 г Красный лук
150 г Сыр Фета
50 г Оливки (без косточки)
1 ч. л. орегано (сухой)
1 кусок Хлеб пшеничный
3 ст.л. Оливковое масло
Листья салата (для сервировки)
по вкусу Соль
Греческий салат со свеклой и сухариками: Приготування
Свеклу почистите, порежьте тонкими ломтиками. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
В отличии от классической нарезки хлеба, я заметил, что в Греции хлеб для греческого салата нарезают крупными кусочками. Хлеб порежьте крупными кусочками и подсушите в духовке или на сковороде до золотистой корочки.
Овощи для нашего греческого салата крупно порежьте.
На дно тарелки выложите листья салата, затем свеклу, томаты, лук, перец, оливки, крупный кусок сыра фета и сухарики.
Если у вас есть возможность купить греческий сыр фета для нашего греческого салата будет восхитительно. Посыпьте сухим орегано, немного посолите и заправьте оливковым маслом.
Готовить – это просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Нові рецепти
