Бар-ферма «Інші» орієнтується на кілька речей: українські продукти й традиції, сезонність і цікаві смаки. Тож не дивно, що все це вилилося в літнє меню під назвою «пʼємо овочі». До коктейльного меню додалися 4 напої: «Редиска», «Щавель», «Огірок» і «Полуниця».
- Коктейль «Редиска» – це квітково-цитрусовий український варіант джин-тоніка;
- Коктейль «Щавель» – освіжаючий кисло-солодкий напій;
- Коктейль «Огірок» – кисло-солодкий напій із огірка та ніжного трояндового джему;
- Коктейль «Полуниця» – насичений ягідний напій із фермерської ягоди.
Окрім того, щотижня зʼявляється пʼятий сезонний коктейль, котрий постійно змінюється залежно від наявності продуктів. Цього тижня, наприклад, у меню коктейль із риби гольця. Наступного може бути напій із якогось фермерського мʼяса, першої ягоди чи цвітіння котроїсь квітки – ні ви наперед не вгадаєте, ні самі бармени.
Усі інгредієнти для цих сезонних коктейлів команда привозить з власної ферми або ж купує на Галицькому базарі під час щотижневих закупок і пошуків цікавих локальних продуктів.
Нагадаємо також, що раніше у барі «Інші» зʼявилися наливки, котрі подають дуже оригінальними методами: в шкаралупі яйця, печиві чи з медовими стільниками. А ще є колекція коктейлів натхненних словʼянськими богами – ці напої мають особливий характер і подачу.
Скуштувати всі ці оригінальні напої можна у Львові за адресою – вул. Федорова 12, навпроти Домініканського собору. Також слідкуйте за афішами в Instagram бару, адже там щотижня відбуваються цікаві гостьові зміни з запрошеними барменами та зірками.
