Молодой картофель с укропом

Молодой картофель с укропом
  • Приготовление
    20 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Когда наступает сезон молодой картошки, я буквально схожу с ума. Ведь что может быть лучше, чем нежная сливочная молоденькая картошка с ароматом свежей зелени укропа. Сегодня я решил приготовить ее классическим способом, но добавил немного уксуса для придания кислинки. В общем, ловите момент и готовьте молодую картошку с укропом. 

Как приготовить молодой картофель с укропом 

Ингредиенты

Молодой картофель с укропом: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Вымойте щеточкой ½ кг картофеля и варите до готовности в подсоленной воде, примерно минут 15-20.

Вімойте и сварите картофель
Вімойте и сварите картофель
Шаг 2

После приготовления слейте воду с картошки. Хорошо промойте 5 веточек укропа. Очень мелко его порубите и добавьте в кастрюлю с картофелем. Затем добавьте 50 г сливочного или растительного масла.

Добавьте масло и укроп
Добавьте масло и укроп
Шаг 3

Влейте 1-2 ст. л. уксуса. Я люблю более кислый вкус, потому добавляю 2-3 ст. л. уксуса. Но выбор, конечно, за вами. Пусть готовый картофель немного постоит, напитается ароматами и вкусом еще 10 минут.

Влейте уксус
Влейте уксус

Готовить - это просто! 

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях