Млинці. Ягідні, печінкові та з броколі

Як приготувати тісто для млинців

1. В молоко додаємо сіль, цукор, яйця і рослинну олію.
2. Збиваємо до однорідної маси.
3. Потім частинами, поступово додаємо борошно і збиваємо до отримання потрібної густоти.

млинці з БРОКОЛі

складові:

• готове тісто для млинців
• 200 г броколі (звареної на парі)
• 20 г цедри апельсина
• 2 ст.л. овочевого бульйону
• 0.5 ст.л. цукру

як приготувати млинці з броколі

1. Відварену броколі подрібнюємо в блендері з овочевим бульйоном до стану пюре.
2. Для смаку і аромату додаємо цукор і цедру апельсина.
3. Додаємо отриману суміш в тісто для млинців.

ЯГіДНі млинці

складові:

• готове тісто для млинців
• 200 г заморожених ягід
• 1 паличка кориці
• 3 гвоздики
• половина груші
• 2 ст.л. цукру
• 1 ст.л. соку буряка

Як приготУВАТИ ягІдні МЛИНЦІ

1. Ягоди розморозити і відварити у воді з корицею, цукром і гвоздикою.
2. Додаємо до ягід грушу і варимо ще 5 хвилин.
3. Прибираємо грушу і спеції, ягоди перетираємо через сито.
4. Додаємо в готове тісто ягідний сироп і буряковий сік. Доводимо тісто до потрібної консистенції.

Складові:

• готове тісто для млинців
• 250 г курячої печінки (вимоченої в молоці)
• 1 яблуко
• 0.5 ст.л. цукру
• 0.25 ст.л. меленого імбиру

Як приготувати млинці з печінкою

1. Печінку разом з яблуками подрібнюємо блендером.
2. Додаємо імбир і трохи цукру. Добре перемішуємо.
3. Отриману суміш змішуємо з тістом для млинців.

Готувати - це просто!