Легкий салат з томатом і горошком

Європейська

5.00 / 5

Приготування

10 хвилин

prep_time_text 5 хвилин

total_time_text 10 хвилин
Порції

1
Складність

Легко

До літніх врожаїв ще дуже далеко, але це зовсім не привід відмовляти собі в легкому салаті зі справжнім смаком літа. Все що для цього потрібно, так це кілька свіжих помідорів, нехай навіть і не таких ароматних, як влітку, трохи цибулі та заморожений горошок, який за смаком практично не відрізняється від того, який ми видобуваємо влітку з стручків. Доповнимо цю красу заправкою з лаймом і гілочками м’яти або кінзи і подумки перенесемося в літо. Повірте, що цей салат з томатом і горошком – справжня кулінарна машина часу.

як приготувати салат з томатом і горошком

Інгредієнти

2 томата (невеликих)

50 г червоної цибулі

100 г замороженого горошку

2 зубчики часнику

сік лайма (одного)

10-20 г свіжої м`яти

1 ст. л. оливкової олії

до смаку сіль і перець

Легкий салат з томатом і горошком: Покроковий рецепт

Крок 1

Необхідну кількість горошку розморозьте в мисці. Томати крупно поріжте і додайте до горошку, цибулю поріжте тонкими півкільцями і перекладіть в миску.

Крок 2

Заправте салат соусом із суміші соку лайма, оливкової олії та розчавленого через давилку часнику. Добре перемішайте, посоліть і поперчіть. При подачі додайте в салат листочки свіжої м'яти або кінзи.

Готувати – це просто!