Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Ягідний кисіль
Я вважаю, що кисіль незаслужено забутий українцями у повсякденному меню. На це може бути багато причин, але я впевнений, що настав час це виправляти. Бо ягідний кисіль такий ніжненький та солодкий, що хочеться засинати у його обіймах та ніколи не відпускати. Думаю, що і вам обов’язково треба спробувати.
Як приготувати ягідний кисіль
На 100 грам готової страви
69
Кілокалорії
0.4 г
Білки
0.1 г
Жири
15.8 г
Вуглеводи
0.5 г
Клітковина
7.2 г
Цукор
72
Глікемічний індекс
Інгредієнти
400 г заморожених ягід (або свіжих)
2,5-3 л води
10 ст. л. цукру
5 ст. л. кукурудзяного крохмалю
Ягідний кисіль: Приготування
У велику каструлю влийте 2,5 - 3 л води і додайте 10 ст. л. цукру. Дочекайтеся, поки цукор повністю розчиниться.
Додайте 400 г будь-яких ягід на ваш смак і варіть ще 7-10 хвилин, щоб ягоди віддали свій смак.
Розчиніть 5 ст. л. кукурудзяного крохмалю в склянці води і вливайте тонкою цівкою в каструлю, при цьому постійно помішуючи, щоб не утворилися згустки крохмалю. Ягоди за бажанням можна попередньо видалити, а можна і залишити.
Варіть кисіль ще кілька хвилин до загустіння. Подавайте до столу охолодженим.
Готувати - це просто!
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Зберігаємо українські традиції разом із Євгеном Клопотенком
Квасимо Разом
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
Відгуки про рецепт