Кисель ягодный

Я считаю, что кисель незаслуженно забыт украинцами в повседневном меню. Этому может быть множество причин, но я уверен, что пора это исправлять. Потому что ягодный кисель такой нежненький и сладкий, что хочется засыпать в его объятиях и никогда не отпускать. Думаю, что и вам обязательно надо попробовать. 

Как приготовить ягодный кисель 

Ягодный кисель
 Кухня Украинская
Распечатать рецепт
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
15 минут
 Время приготовления 15 минут
 Порции
6-8
 Порции
6-8
 Кухня Украинская
Распечатать рецепт
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
15 минут
 Время приготовления 15 минут
 Порции
6-8
 Порции
6-8
  1. В большую кастрюлю влейте 2,5 – 3 л воды и добавьте 10 ст. л. сахара. Дождитесь, пока сахар полностью раствориться.
  2. Добавьте 400 г любых ягод на ваш вкус и варите еще 7-10 минут, чтоб ягоды отдали свой вкус.
  3. Растворите 5 ст. л. крахмала в стакане воды и вливайте тонкой струйкой в кастрюлю, при этом постоянно помешивая, чтоб не образовались сгустки крахмала. Ягоды при желании можно предварительно удалить, а можно и оставить.
  4. Варите кисель еще несколько минут до загустения. Подавайте к столу охлажденным.

Готовить - это просто! 

Поделиться: