Кашик – овощной салат

Кашик – овощной салат, который очень часто готовят в Турции. Все овощи нарезаются максимально мелко – это одно из главных условий. Блюдо очень простое, но при этом универсальное. С таким салатом прекрасно сочетаются мясные и рыбные блюда. Кашик очень сочный, лимон придает ему приятную кислинку. В общем, непременно приготовьте этот прекрасный овощной салат. 

Как приготовить кашик 

Кашик – овощной салат
 Кухня Восточная
Распечатать рецепт
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
5 минут
 Время приготовления 5 минут
 Порции
2
 Порции
2
 Кухня Восточная
Распечатать рецепт
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
5 минут
 Время приготовления 5 минут
 Порции
2
 Порции
2
  1. Помойте огурец и нарежьте его мелкими кубиками.
    Нарежьте огурец кубиками
  2. Томат помойте и тоже нарежьте мелким кубиком, как и огурец. Старайтесь резать так, чтоб кубики были примерно одинакового размера.
    Нарежьте томаты кубиком
  3. Петрушку промойте, отделите стебли и мелко порубите листики.
    Мелко порубите петрушку
  4. Очистите луковицу от шелухи и порежьте мелкими кубиками по примеру огурца и томата.
    Порубите лук мелкими кубиками
  5. Переложите овощи и петрушку в салатник и выдавите сок из половины лимона.
  6. Добавьте к салату одну столовую ложку оливкового масла и перемешайте.
  7. Разложите салат по тарелкам, посолите по вкусу.

Готовить – это просто! 

Поделиться: