Кашик – овощной салат

  • Приготовление
    10 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Кашик – овощной салат, который очень часто готовят в Турции. Все овощи нарезаются максимально мелко – это одно из главных условий. Блюдо очень простое, но при этом универсальное. С таким салатом прекрасно сочетаются мясные и рыбные блюда. Кашик очень сочный, лимон придает ему приятную кислинку. В общем, непременно приготовьте этот прекрасный овощной салат. 

Как приготовить кашик 

Ингредиенты

Кашик – овощной салат: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Помойте огурец и нарежьте его мелкими кубиками.

Нарежьте огурец кубиками
Нарежьте огурец кубиками
Шаг 2

Томат помойте и тоже нарежьте мелким кубиком, как и огурец. Старайтесь резать так, чтоб кубики были примерно одинакового размера.

Нарежьте томаты кубиком
Нарежьте томаты кубиком
Шаг 3

Петрушку промойте, отделите стебли и мелко порубите листики.

Мелко порубите петрушку
Мелко порубите петрушку
Шаг 4

Очистите луковицу от шелухи и порежьте мелкими кубиками по примеру огурца и томата.

Порубите лук мелкими кубиками
Порубите лук мелкими кубиками
Шаг 5

Переложите овощи и петрушку в салатник и выдавите сок из половины лимона.

Шаг 6

Добавьте к салату одну столовую ложку оливкового масла и перемешайте.

Шаг 7

Разложите салат по тарелкам, посолите по вкусу.

Готовить – это просто! 

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка..