Готуйте разом з дітьми. Тако з куркою від Євгена Клопотенка

Стритфуд завжди популярний, бо зазвичай швидко готується і чудово смакує. І хоча часом здається, що приготувати ті страви так, як у цих маленьких вуличних крамничках, не вийде, це цілком можливо, треба лиш знати кілька тонкощів. Ось, наприклад мексиканський тако з куркою – ідеальний варіант дозвілля з вашими дітьми. Буде дуже смачно та й діти змалку полюблять готувати.

Тонкощі приготування тако з куркою

Для тако раджу обирати куряче філе стегна, воно соковитіше за грудинку, тому й ваша страва не буде сухою. Кукурудзу можете використовувати консервовану чи заморожену. Але завважте, що мороженій треба дати час на розмерзання. До речі, тако з рибою теж чудові, тому приготуйте більше чи лишіть цю ідею на наступний раз.

Соус для тако то окрема тема – бо смак криється саме в ньому. Ми не станемо пропонувати робити його з томатів перцю чилі та лайму, як це роблять в Мексиці. Натомість пропонуємо використати кетчуп Торчин для дітей, який має насичений смак стиглих томатів. Тож ваші діти будуть у захваті.

Читайте також Другі стравиМʼясні донати. Закуска з курки для дітей від Євгена Клопотенка ВідеоГотуємо простий гуакамоле: кінза та перець чилі до смаку

Як приготувати тако з куркою