Бутерброды с селедкой и арахисовой пастой

Бутерброды с соленой рыбой – самое простое и быстрое решение для любого праздничного стола. Разве это не прекрасно, нарезать хрустящий багет выложить на него вкуснейшую рыбку. Но и здесь я предлагаю экспериментировать. Давайте приготовим бутерброды с селедкой и арахисовой пастой. Тот же рецепт, но вместо масла ореховая паста. Если любите эксперименты, то этот рецепт точно для вас.

Как приготовить бутерброды с селедкой и арахисовой пастой

Бутерброды с селедкой и арахисовой пастой
 Кухня Европейская
Распечатать рецепт
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
10 минут
 Время приготовления 10 минут
 Порции
4-6
 Порции
4-6
 Кухня Европейская
Распечатать рецепт
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
10 минут
 Время приготовления 10 минут
 Порции
4-6
 Порции
4-6
  1. Для начала разберите селедку. Я рекомендую покупать не готовые нарезанные кусочки селедки, а купить целую маринованную рыбу – она гораздо вкуснее. Аккуратно снимите с селедки кожу.
    Снимаем кожу с селедки. Бутерброды с селедкой и арахисовой пастой
  2. Отделите от рыбы голову и хвост, разрежьте вдоль спинки. Аккуратно вырежьте филе, срежьте лишний жир с брюшка.
  3. Достаньте из филе косточки при помощи ножа или специального пинцета. Нарежьте на небольшие кусочки.
    РАзрезаем филе сельди на бутерброды
  4. Один багет нарежьте на кусочки толщиной примерно 1 см под углом, чтобы бутерброды получились не слишком маленькими.
    Режем багет на бутерброды с селедкой
  5. Разогрейте сковородку с 3 ст. л. подсолнечного масла и обжарьте до появления золотистой корочки.
    обжариваем багет. Бутерброды с селедкой
  6. Когда гренки остынут, намажьте каждую небольшим количеством арахисовой пасты (всего вам потребуется 4- 5 ст. л. пасты).
  7. Выложите кусочки сельди на гренки с пастой, украсьте веточками укропа (2-3 веточки).
    Собираем бутерброды с селедкой и арахисовой пастой

Готовить – это просто!

Поделиться: