Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Запіканка з абрикосів з розмарином і сухарями

Запіканка з абрикосів

Я дуже люблю різні універсальні рецепти. Ось цей – саме такий. Тут замість абрикосів ви можете експериментувати і з персиками, і зі сливами, і навіть із вишнею. Головне – це додати до страви хрустку текстуру, щоб запіканка нагадувала пиріг. Цей ефект легко досягається за допомогою великих панірувальних сухарів, які можна купити практично в будь-якому супермаркеті, і ароматних сухих зерен гірчиці. А ще така запіканка з абрикосів стане чудовою альтернативою різним магазинним десертам, користь яких вельми сумнівна.

Як приготувати запіканку з абрикосів з розмарином і сухарями 

Приготування 40 хвилин
Порції 2
Складність Легко

Інгредієнти

400 г абрикосів (свіжих або заморожених)
70 г крупних панірувальних сухарів
20 г вершкового масла
100 г пломбіру
30-50 г цукру за вашим смаком
2 гілочки розмарину
1 ст.л. сухих зерен гірчиці

Запіканка з абрикосів з розмарином і сухарями: Приготування

Крок 1
Абрикоси (400 г) помийте і видаліть кісточки. Якщо ви використовуєте заморожені фрукти, необхідно розморозити їх при кімнатній температурі і злити воду.
Крок 2
Духовку розігрійте до 180 градусів. Змішайте м'якоть абрикос із зернами гірчиці (1 ст. л.), цукром (30-50 г) і половиною сухарів (35 г). Додайте трохи подрібненого листя розмарину (2 гілочки), викладіть у невелику форму для запікання. Викладіть зверху кілька шматочків вершкового масла (20 г), посипте другою половиною сухарів (35 г) і відправляйте в духовку на 20 хвилин.
Крок 3
Дістаньте запіканку з духовки, дайте трохи охолонути і подавайте з кулькою ванільного пломбіру (100 г).

Готувати це просто!

оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
5.0 / 5 (4 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Відгуки про рецепт

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

Максимальний розмір файлу для завантаження: 10 MB. Ви можете завантажити: зображення. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця

Онлайн курс

Сімпл кукінг

8

модулів, щоб почати готувати в задоволення