Варення з буряка з горіхами і шоколадом

Вважаєте, що буряк смакує тільки в вінегреті і з оселедцем під шубою, а варення варять лише влітку. Нічого подібного. З цього овочу можна зробити чудове варення і якраз взимку. Саме тому я пропоную приготувати варення з буряка з шоколадом і горіхами. Це поєднання продуктів дає дуже цікавий і незвичайний смак. Звідки я це знаю? Все дуже просто – я не боюся експериментувати. Якщо ви теж, то давайте готувати разом.

Як приготувати варення з буряка з горіхами

Варення з буряка з горіхами
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
60-90 хвилин
 Час підготовки 60-90 хвилин
 Час приготування
30 хвилин
 Час приготування 30 хвилин
 Порції
1
 Порції
1
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
60-90 хвилин
 Час підготовки 60-90 хвилин
 Час приготування
30 хвилин
 Час приготування 30 хвилин
 Порції
1
 Порції
1
  1. Буряк помийте, відварить до готовності або запечіть в духовці. Очистіть від шкірки, натріть на крупній тертці і перекладіть в сотейник.
  2. Додайте воду і цукор, доведіть до кипіння на середньому вогні, потім зменшить вогонь до мінімуму і варіть 10-15 хвилин, періодично перемішуючи.
  3. Додайте подрібнені горіхи і варіть, поки суміш не загусне. В кінці приготування додайте подрібнений шоколад і подрібнену м'яту. Варіть, періодично помішуючи, поки шоколад повністю не розчиниться в варенні. Закрийте варення в стерильні банки під кришку (можна зберігати до 6 місяців) або просто викладіть в чисті банки і зберігайте в холодильнику до 5 діб.

Готувати - це просто!

Поділитися: