Варення з буряка з горіхами і шоколадом

  • Приготування
    2 години
  • Порції
    1
  • Складність
    Легко

Вважаєте, що буряк смакує тільки в вінегреті і з оселедцем під шубою, а варення варять лише влітку. Нічого подібного. З цього овочу можна зробити чудове варення і якраз взимку. Саме тому я пропоную приготувати варення з буряка з шоколадом і горіхами. Це поєднання продуктів дає дуже цікавий і незвичайний смак. Звідки я це знаю? Все дуже просто – я не боюся експериментувати. Якщо ви теж, то давайте готувати разом.

Як приготувати варення з буряка з горіхами

Інгредієнти

Варення з буряка з горіхами і шоколадом: Покроковий рецепт

Крок 1

Буряк помийте, відварить до готовності або запечіть в духовці. Очистіть від шкірки, натріть на крупній тертці і перекладіть в сотейник.

Крок 2

Додайте воду і цукор, доведіть до кипіння на середньому вогні, потім зменшить вогонь до мінімуму і варіть 10-15 хвилин, періодично перемішуючи.

Крок 3

Додайте подрібнені горіхи і варіть, поки суміш не загусне. В кінці приготування додайте подрібнений шоколад і подрібнену м'яту. Варіть, періодично помішуючи, поки шоколад повністю не розчиниться в варенні. Закрийте варення в стерильні банки під кришку (можна зберігати до 6 місяців) або просто викладіть в чисті банки і зберігайте в холодильнику до 5 діб.

Готувати - це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...