Тушкована капуста з лісовим горіхом

  • Приготування
    25 хвилин
  • Порції
    4
  • Складність
    Легко

Тушкована капуста – ідеальний гарнір, який чудово поєднується з рибою та м’ясом. Найчастіше саму капусту тушкують відразу з м’ясом. Але сьогодні я поділюся дуже простим рецептом тушкованої капусти з мінімумом інгредієнтів. Крім самої капусти тут тільки цибуля і горіхи, а капусту взяв червону. Виходить дуже смачно! 

Як приготувати тушковану капусту 

Інгредієнти

Тушкована капуста з лісовим горіхом: Покроковий рецепт

Крок 1

Капусту (0,8 кг) помийте, видаліть верхні листочки. Розріжте качан навпіл і дрібно наріжте.

мелко нашинкуйте капусту
мелко нашинкуйте капусту
Крок 2

Перекладіть капусту в миску, посоліть і поперчіть за смаком та ретельно перетріть із сіллю.

тщательно перетрите капусту с солью
тщательно перетрите капусту с солью
Крок 3

У невеликій кількості рослинної олії (2-3 ст. л.) припустіть подрібнену цибулю (1 шт.) і додайте капусту. Тушкуйте до напівготовності на сковороді протягом 15 хвилин. Додайте 100 г лісових горіхів (або фундука), тушкуйте ще кілька хвилин. Такий гарнір ідеально підійде, наприклад, до риби.

Добавьте 100 г лесных орехов
Добавьте 100 г лесных орехов

Готувати – це просто! 

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...