Томатний сік

Томатний сік
  • Приготування
    10 хвилин
  • Порції
    4
  • Складність
    Легко

Соковиті кольорові томати класно додавати не тільки до салатів, випічки та супів. Зробити з них сік – теж чудове рішення. Трохи пряної селери та солі – і справжня ароматна душа томатів у вашій склянці. А ще з додаванням томатного соку можна приготувати безліч різноманітних страв. Тому поспішайте приготувати!

Ви вже в курсі, як готувати баклажани на зиму, була і крута аджика на зиму. А тепер буде ще й томатний сік!

Як приготувати томатний сік 

Інгредієнти

Томатний сік: Покроковий рецепт

Крок 1

Томати (1,5 кг) та 2 стебла селери добре помийте. Томати наріжте великими часточками, селеру – розріжте поперек на кілька частин. Пропустіть овочі через соковижималку.

Нарежьте овощи, пропустите через соковыжималку
Нарежьте овощи, пропустите через соковыжималку
Крок 2

Сік перелийте у сотейник і доведіть до кипіння. Варіть на середньому вогні 7-10 хвилин. Додайте за смаком сіль.

Варите сок 7-10 минут
Варите сок 7-10 минут
Крок 3

Розлийте сік по стерильних банках. Укупорте кришками і залиште до повного охолодження. Зберігайте томатний сік у прохолодному місці.

Разлейте сок по стерильным банкам
Разлейте сок по стерильным банкам

Готувати – це просто! 

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях