Салат з кускусом і авокадо

Салат з кускусом і авокадо
  • Приготування
    5 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Я не перестаю повторювати, що кускус – відмінна альтернатива більшості продуктів швидкого приготування, які в більшості своїй не дуже корисні. Крім цього, якщо перерахувати вартість порції, то вийде, що кускус не такий вже й дорогий, як здається на перший погляд. А ще я раджу привчати до цієї крупи дітей. Упевнений, що вона їм сподобається, якщо додати до неї стиглий авокадо соковиті томати черрі і свіжу м’яту. Втім, дорослим такий салат, теж припаде до смаку.

Як приготувати салат з кускусом і авокадо

Інгредієнти

Салат з кускусом і авокадо: Покроковий рецепт

Крок 1

Кускус запарте в глибокій мисці окропом з розрахунку 1: 1. Накрийте кришкою і залиште на 3-4 хвилини. Додайте сіль, перець, оливкова олія і добре перемішайте.

Крок 2

Авокадо розріжте на 2 частини, видаліть кісточку і очистіть від шкірки. Поріжте невеликими шматочками. Беріть тільки стиглий авокадо, він повинен бути досить м'яким.

Крок 3

Томати чері помийте і просто роздушіть руками, щоб вони луснули і пустили сік. Змішайте в салатнику всі інгредієнти і додайте листочки м'яти.

Готувати - це просто!

Рецепт розроблений для книги «Зваблення їжею» видавництва «Книголав».

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *